يؤكد كثير من الخبراء والباحثين أن وجبة الفطور هي الوجبة الأكثر أهمية على مدار اليوم، خاصة إن كانت هناك رغبة حقيقية لإنقاص الوزن. لكن يجب أخذ الحيطة والحذر فيما يتم تناوله، حتى لا تتحول هذه الوجبة إلى وجبة عديمة القيمة.
وجبة الفطور يجب أن تكون متكاملة العناصر الغذائية حتى تفيدك على مدار يومك. فعلى سبيل المثال، يجب أن تحتوي على بروتين، سواء نباتي أو حيواني، وعلى ألياف وكربوهيدرات تمد جسمك بالطاقة. هنا نساعدك على اختيار وجبة الفطور المثالية لك.
وجبات فطور لإنقاص الوزن
نقدم فيما يلي قائمة بأبرز 10 أطعمة ينصح الأطباء بتناولها لمن لديه رغبة في إنقاص الوزن:
- دقيق الشوفان : وهو مصدر غني بالألياف ويعنى بمساعدة الأشخاص على الشعور بالشبع، فضلا عن أن فيه بوتاسيوم، حمض الفولات وأحماض أوميغا – الدهنية، ويمكن الجمع بين الشوفان والحليب حتى تصبح الوجبة متوازنة بالبروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة.
- تناول الجريب فروت قبل تناول الوجبات : تبين أن هذه الثمرة تساعد الجسم على حرق الدهون بصورة أسرع وتعمل على تثبيت مستويات السكر في الدم، ما يعني أن مستوى السكر في الدم لن يصبح عاليا للغاية بعد تناول الطعام، ثم منخفضا للغاية بعد ساعات، فيلجأ الشخص للحلوى والأطعمة ذات الكربوهيدرات البسيطة.
- التوت الذي يعتبر من المحليات ذات المذاق الجيد : وهو مصدر منخفض السعرات الحرارية ويشكل اضافة كبيرة لما يتم تناوله في الصباح من دقيق الشوفان.
- الموز : خاصة النوع الذي لا يزال فيه قدر من اللون الأخضر، اذ تبين أن هذا النوع يحتوي على كميات كبيرة من النشاء المقاومة التي توفر الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- البيض الذي يعتبر خياراً مثالياً لوجبة الإفطار : مصدر غني بالبروتين الخالي من الدهون، كما أنه يوفر جرعة مناسبة وصحية من فيتامين "دي".
- الخبز المصنوع بأكمله من الدقيق : مصدر غني بالمواد المغذية والألياف، كما أنه يمنح الأشخاص شعورا بالشبع لفترة طويلة، وهو خيار جيد للساعين لانقاص أوزانهم.
- زبدة الفول السوداني : تحتوي على نسبة منخفضة من السكريات، وهي تعنى بتوفير الدهون الضرورية من دون السعرات الحرارية الخاصة بالأصناف التجارية المعتادة.
- الزبادي اللذيذ المزود بمواد مغذية : ثبت بحثيا أنه يعمل على انقاص الوزن.
- البطيخ : وهو من المقبلات الرائعة التي يمكن للأشخاص تناولها في الصباح، هو مصدر غني بالألياف وبالطبع الماء، ما يجعله خيارا مناسبا للراغبين في فقدان الوزن.
- بذور الكتان : من المصادر الرائعة التي يمكن الاعتماد عليها لانقاص الوزن.
مرجع:
www.fitnessyard.com