أشارت بيانات إحصائية رسمية إلى أن أسعار المستهلك في الإمارات سجلت ارتفاعاً قدره 0.33% خلال شهر أغسطس 2012 مقارنةً بالشهر السابق حيث ارتفع الرقم القياسي العام لأسعار المستهلك إلى 116.86 مقارنةً بـ116.47 خلال شهر يوليو السابق وفي المقابل سجل ارتفاعاً بنسبة 0.95% خلال أغسطس 2012 مقارنة مع شهر أغسطس من العام 2011 وسجل ارتفاعاً بنسبة 0.66% للأشهر الثمانية الأولى من العام 2012 مقارنة مع الفترة المناظرة من العام السابق، حسبما أوردت وكالة الأنباء الإماراتية. وذكر المركز الوطني للإحصاء في تقرير له ان أسعار الأغذية والمشروبات على مستوى الدولة سجلت ارتفاعاً خلال شهر أغسطس مقداره 1.91% مقارنةً بالشهر السابق نتيجةً لارتفاع أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والزيوت والدهون والفواكه والخضروات بالإضافة إلى السكر والمنتجات السكرية والتوابل والملح والأغذية الأخرى والشاي والبن والكاكاو والمياه المعدنية والمشروبات المرطبة في المقابل انخفضت أسعار منتجات الألبان والبيض بينما استقرت أسعار كل من مجموعة التبغ ومجموعة السكن والمياه والكهرباء والغاز. كما سجلت أسعار مجموعة الملابس والأحذية ارتفاعاً خلال الشهر الحالي مقداره 0.07% مقارنةً بالشهر السابق ونتج هذا بصورة رئيسية عن ارتفاع أسعار الملابس الجاهزة بينما انخفضت أسعار ملحقات الملابس والأحذية.