“أمال المقبل” أول شيف سعودية حظيت بمكانة كبيرة وسمعة طيبة في مجال تحضير الأكلات الشعبية بعدما كانت حبيسة المنزل. وقالت ”المقبل” أنها كانت تعمل داخل المنزل وتسوي جميع الأطباق الشعبية والحلويات.
وأضافت أن عدداً من فنادق الـ 5 نجوم طلبوا منها تحضير الطعام وأن تكون الشيف السعودي للأكلات الشعبية السعودية.
وقالت أمال: ”أتمنى من الأسر المنتجة أنهم يتعلموا ويستطيعوا تحقيق ما حققته وتحضير أفضل الأطعمة“.