بهدف تقليص الكميات المفقودة والمهدرة في الغذاء، أطلقت المؤسسة العامة للحبوب السعودية مبادرة وطنية للحد من الفقد والهدر في الأغذية بالمملكة حيث تنفذ هذه المبادرة على خمسة مراحل عبر إتباع أحدث المعايير والتجارب الدولية.
وقالت المؤسسة إن هذه المبادرة تعد أحد مبادرات وزارة البيئة والمياه والزراعة في برنامج التحول الوطني 2020، والسعي نحو تحقيق رؤية المملكة 2030، التي تهدف إلى استغلال الموارد الطبيعية بشكل فعّال، وكذلك رفع الكفاءة التشغيلية.
وأسندت المرحلة الأولى من المبادرة مشروع دراسة المسح الميداني لقياس الفقد والهدر في الغذاء وسبل الحد منهما إلى جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية.