أشار المركز الوطني للإحصاء إلى ارتفاع أسعار المستهلك في دولة الإمارات بنسبة 0.81% خلال مايو 2012 مقارنة مع شهر مايو من العام 2011، حسبما نشرت وكالة الأنباء الإماراتية. كما أضاف المركز أن أسعار المستهلك ارتفعت بنسبة 0.7% للأشهر الخمسة الأولى من العام 2012 مقارنة مع الفترة المناظرة من العام السابق. فيما سجلت ارتفاعا قدره 0.21% خلال شهر مايو 2012 مقارنة بالشهر السابق حيث ارتفع الرقم القياسي العام لأسعار المستهلك (سنة الأساس 2007 = 100) إلى 116.54 مقارنة بـ 116.3 خلال شهر أبريل السابق. فعلى مستوى الدولة سجلت أسعار الأغذية والمشروبات غير الكحولية ارتفاعاً خلال شهر مايو مقداره 1.41% مقارنة بالشهر السابق نتيجةً لارتفاع أسعار اللحوم والدواجن وأسعار الأسماك وأسعار الخضروات وأسعار التوابل والملح مقابل انخفاض في أسعار الفواكه وأسعار منتجات الألبان والبيض وأسعار الشاي والبن والكاكاو وأسعار الزيوت والدهون وأسعار المياه المعدنية والمشروبات المرطبة وأسعار السكر والمنتجات السكرية.