حازت ساعة الجيب Pocket plein cuir مرتبة الشرف بخبرتها في صناعة الجلود وصناعة الساعات التي رسختها دار صناعة الساعات. تستقر ساعة الجيب الجديدة هذه، المصنوعة بدقة في ورشHermès ، براحة داخل غطاء ملون مصنوع من جلد التمساح.
انبثقت فكرة ساعة الجيب Pocket plein cuir من غموض مهارات صناعة الجلود وصناعة الساعات. وتتميّز الساعة الكلاسيكية والمعاصرة بنظام إبزيم مدهش وعلى قدم المساواة بجيب غير عادي من الجلد. وترتبط هذه القطعة بفن صناعة الساعات بانسجام بين علم قياس الوقت مع فن السفر وحرفة صناعة الجلود.
جُمعت اثنتان من تقنيات صناعة السروج في هذه الساعة: خياطة درزات دقيقة و"الجلد كامل الحبيبات". وتتكون التقنية الأخيرة من تراكب عدة طبقات من الجلد لإنشاء سماكة تبلغ ستة ملليمترات تضم الساعة بسلاسة. يبدأ الحرفي مع شريط جلدي قصير لتعليق ساعة الجيب، والذي يُشكل ليصبح على شكل حلقة. يضيف طبقة أخرى أكثر ثباتا من جلد البقر على كلا الجانبين، ومن ثم يغطي كل منهما بقطعة مقصوصة بشكل دقيق من جلد التمساح الأملس المصبوغ، معطياً المظهر النهائي لوجهيها.