صرحت غوينيث بالترو بأنها جربت مختلف أنواع الحميات الغذائية في السابق إلى أن توصلت لنظام غذائي صحي، وقد أشارت إلى أنها بدأت حالياً بنقل هووسها في الطعام إلى طفليها آبل وموزيز.
بالترو أكدت في كتابها الجديد المتعلق بالطعام "It’s All Good" أنها تحرم طفليها لفترات متعددة بشكل تام من الباستا، الأرز والخبز خصوصاً الأبيض وذلك من أجل سلامتهم على الرغم من أنهما يشعران بالجوع جراء هذا الأمر، مؤكدة أن كل هذه تسيء إلى الصحة ويجب تحاشي الإكثار منها.
تصريحات بالترو هذه عرضتها للإنتقاد من قبل أخصائية تغذية بريطانية، حيث صرحت أن النجمة غبية وتعرض أولادها لنقص في الفيتامينات الضرورية للجسم، مؤكدة أنها شاهدت صور لطفلي النجمة وبأنهما نحيلين بشكل زائد، مؤكدة أن على الأطفال تناول الكاربوهيدريت والتي تمنحهما الطاقة اللازمة للدماغ.
يذكر أن غوينيث مشهورة بإعتمادها بين فترة وأخرى على نظام غذائي معين والذي في غالبه لا يكون صحي بتاتاً.