بأكثر من 40 عاماً من تطوير وبناء اليخوت الفاخرة، حصلت أويستر على شهرة بارزة في ابتكارها أحد أكثر اليخوت تميزاً في الأسواق. أسسها عام 1973 ريتشارد ماثيوز، وقد قضت الشركة سنواتها الأولى في تطوير وتسويق قوارب السباق مع التأكيد على الأداء.
عام 1978 أطلقت أويستر يخت أويستر 37 وفي العام الذي يليه أنتجت أويستر 39 ليكون أول تصاميم الشركة في يخوت الإبحار. عام 1980 انطلق يخت أويستر 46 بتصميم الصالون الاستثنائي ليغدو سمة الشركة المميزة. وبعد 40 عاماً واصل أسطول الشركة نموّه ليشرق بأرقى اليخوت.
لن ننسى يخت أويستر 125 المكشوف الذي لا نظير له. ظل فلاي بريدج مفهوماً جديداً إلى أن أتى أويستر 125 الذي لا يتوفر إلا في يخوت 48 م وما فوق.
يستخدم هذا اليخت البنية الفوقية التي يستخدمها ريزد سالون لكنه يقدم طابقاً علوياً مكشوفاً بدفتين وردهة وبار وحماماً شمسياً. بـ180.000 كيلو من المنارة العائمة يقدم يخت أويتسر 125 من دوبويس أداءً عالياً وراحة لا تضاهى.