تسبب الطاهي التركي "أردال" في كارثة بالمطعم الذي يعمل به في روسيا، حين أراد استعراض إمكانياته برش الملح على اللحم أثناء طهيه على النار، وهذا تكنيك لا يقدر عليه سوى الطباخون المتمرسون، ولكن ثقة أردال الزائفة في نفسه جعلته يقوم بهذا الاستعراض أمام الزبائن في المطعم، والنتيجة كانت كارثية.
فقد وصلت النيران إلى سقف المطعم، مما أشعل أجهزة إنذار الحريق وفتح رشاشات المياه في السقف لإطفاء الحريق، وعلى الفور هرع الزبائن خارج المطعم بعدما ابتلوا بالماء.
ولحسن حظ أردال، فقد دفع الزبون الذي طلب مشاهدة هذا العرض مبلغ 10 آلاف دولار للمطعم لتعويض الخسائر، كما أنه دفع 700 دولار لأردال شخصيًا.