يوجد أكثر من ثلاثة ألاف نوع من أنواع التمور هذه الأنواع تتواجد في دول الخليج العربي والعراق ومصر وشمال أفريقيا والأردن وفلسطين وفي السودان. في هذا المقال نستعرض أسماء وأنواع أجود التمور.
اسماء التمور وانواعها
تختلف أنواع التمور حول العالم وتتعدد أصنافها ومسمياتها وأشكالها ولعل أبرز أنواع التمور في العالم ما يلي:
- تمور "خلاص" وهي تمور متوسطة الحجم لونها أصفر.
- تمر "سري" وهي نوع كبير الحجم لونه أصفر.
- تمور "شيشي" متوسطة الحجم لونها أصفر.
- "خضري": كبير الحجم لونه أحمر إلى بني.
- "صقعي": كبير الحجم لونه ذهبي إلى أصفر.
- "مبروم" كبير الحجم لونه أحمر إلى بني.
- "رزيز" متوسط الحجم لونه بني.
- "خنيزي" متوسط الحجم لونه أحمر إلى بني.
- "نغال" صغير الحجم لونه أحمر إلى بني.
- "لولو" صغير الحجم ولونه أصفر.
- "جش فجلة": متوسط الحجم لونه أصفر.
- "جش نغال" متوسط الحجم لونه أحمر إلى بني.
- "الفرض" متوسط الحجم لونه بني غامق.
- "برحي": متوسط الحجم لونه أصفر إلى بني.
- "مدجول": كبير الحجم جداً لونه بني مائل للحمرة.
- تمر "برني": متوسط الحجم إلى صغير الحجم، لونه أصفر إلى بني.
اسماء اجود انواع التمور
- تمر الزهدي :يتميز بشكله البيضاوي، ولونه الأصفر البني، وصلابة ثمرته، وهو من التمور التى يتم تصديرها، كما انه متوفر حيث تنتشر نخيله بأغلب محافظات المملكة المنتجة للتمور .
- تمر الخضري : يوصف هذا النوع بقيمته الغذائية الكبيرة وتوفره بالأسواق نظرا لحجم انتاجه حيث يمكن للنخله الواحده من هذا النوع أن توفر كمية تصل إلى ثلاثمائة وخمسون كيلو جرام، وما يميزه عن غيره من أنواع التمور المختلفه هو قدرته على البقاء وتحمله للحرارة، كما أنه مفيد لمرضى السكري .
- البرحي :من التمور العراقية المعروفة عالمياً، تتميز بنكهتها الحلوة، وذلك لخلو ثمارها من المادة العفصية القابضة في مرحلة تحولها إلى التمر. تؤكل خلالاً ورطباً وتمراً، ويتبدل لونها خلال المراحل من الأخضر فالأصفر إلى البني المحمر. تحتوي على نسب عالية من السكريات، وغنية بشكل كبير بالفيتامينات.
اسماء التمور في القرآن
- قال الله تعالى {أَلَمْ تَرَ كَيْفَ ضَرَبَ اللَّهُ مَثَلًا كَلِمَةً طَيِّبَةً كَشَجَرَةٍ طَيِّبَةٍ أَصْلُهَا ثَابِتٌ وَفَرْعُهَا فِي السَّمَاءِ} (ابراهيم،24) وقد ذكرت كلمة النخلة والنخل والنخيل معرفة ونكرة 16 مرة. وليس صدفة تكرار ذكرها، بل في ذلك توجيه لنا لدراسة هذه الشجرة والتعرف على القيمة الغذائية والعلاجية لثمرها.
- عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ عُمَرَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا قَالَ بَيْنَا نَحْنُ عِنْدَ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ جُلُوسٌ إِذَا أُتِيَ بِجُمَّارِ نَخْلَةٍ فَقَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ إِنَّ مِنْ الشَّجَرِ لَمَا بَرَكَتُهُ كَبَرَكَةِ الْمُسْلِمِ فَظَنَنْتُ أَنَّهُ يَعْنِي النَّخْلَةَ فَأَرَدْتُ أَنْ أَقُولَ هِيَ النَّخْلَةُ يَا رَسُولَ اللَّهِ ثُمَّ الْتَفَتُّ فَإِذَا أَنَا عَاشِرُ عَشَرَةٍ أَنَا أَحْدَثُهُمْ فَسَكَتُّ فَقَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ هِيَ النَّخْلَةُ)
- عن عَامِرُ بْنُ سَعْدٍ عَنْ أَبِيهِ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مَنْ تَصَبَّحَ كُلَّ يَوْمٍ سَبْعَ تَمَرَاتٍ عَجْوَةً لَمْ يَضُرَّهُ فِي ذَلِكَ الْيَوْمِ سُمٌّ وَلَا سِحْرٌ)
- عن عائشة، رضي الله عنها قالت: (كان النبي صلى الله عليه وسلم يسمي التمر واللبن الأطيبان)
اسماء التمور في السعودية
- تمر العجو: وهي من أكثر أنواع التمر المشهورة عالمياً والتي يأتي تصنيفها الأول من حيث الشهرة والانتشار في دول العالم، والتي تتميز بمزيج من الليونة والجفاف كما أنها تتميز بشدة حلاوتها. ووفقاً للعديد من الأحاديث النبوية الشريفة التي تؤكد على فوائد التمر في علاج الأمراض والأسقام الجسدية والنفسية، فقد ورد في صحيح البخاري عن الرسول صلى الله عليه وآله وسلم: ((من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر)). وثبت عنه أنه قال: ((بيت لا تمر فيه جياع أهله)) والطب الحديث اليوم أثبت أن تناول سبع تمرات على الريق تقتل كافة أنواع الدود في المعدة.
- تمر العنبرة: وهو من أغلى أنواع التمر على الإطلاق فهو يسمى "تمر الملوك" وذلك تعبيراً لارتفاع سعره، كما أنه معروف بحجمه الكبير القريب الى الشكل المستطيل وصغر حجم عجمته ولونه القريب الى اللون الأحمر، وهو شديد الحلاوه. يصعب الحصول على تمر عنبرة المدينة بسبب ندرة فسيله. لذلك يقوم البعض بتقديمها كهدية للأحباب والأقارب بسبب ندرته وجودته وطعمه الجميل وارتفاع ثمنه كما ذكرنا.
- تمر الصفاوي: تتميز تمور الصفاوي بشدة سوادها وحجمها المتوسط ونعومة ملمسها، طعمه قريب من طعم تمر العجوة وليونته، يسهل الحصول على تمر الصفاوي لأن نخلته سخيه وانتاجها كثير ومتوفر في جميع الأسواق، يزرع تمر الصفاوي تحديداً في المدينة المنورة، يحتوي تمر الصفاوي على العديد من خصائص الشفاء ويحتوي على كميات كبيرة من العادن المفيدة للجسم.
- تمر البرحي: هو نوع من أنواع البلح الذي يمتاز بصفار لونة وليونته وشدة حلاوته، ويمتاز بخصائصه الهامة للهضم، لذلك يوصى بتناوله بعد الأكل حتى يسهل عملية الهضم.
- تمر الصقعي: الصقعي من أنواع التمر الشهيرة، وما يميزها هو تداخل لونين في نفس الثمرة وهما اللونين الأحمر والأصفر. فهي لونها أحمر ومن الرأس لونها أصفر أو ذهبي، ويقوم البعض بحشي الصقعي بالمكسرات والهيل وتقديمها بالمناسبات.
المراجع:
http://www.aghapack.com
https://ar.wikipedia.org
https://www.layalina.com/
https://akhbarak.net/
http://www.hablullah.com/