أعلنت شركة محمد حمود الشايع عن توقيع اتفاقية تمثيل حصري مع شركة "sbe" حيث ستفتتح عدد من سلسلة مطاعم Katsuya by STARCK الشهيرة في الشرق الأوسط.
المزيج الفريد الذي يجمع بين مهارات رئيس الطهاة الشهير كاتسويا يويتشي في تحضير أشهى أطباق السوشي والتصاميم الإبداعية للمصمم البارع فيليب ستارك هو ما يميز سلسلة مطاعم "Katsuya by STARCK" . كما تمتاز قائمة الطعام في مطاعم Katsuya بأنها تتضمن مجموعة واسعة من أطباق السوشي والراباتا المبتكرة والتي تحضر بعناية فائقة لتناسب كافة الأذواق.
ومن أكثر ما تشتهر به هو الأطباق الخاصة مثل "التونا المبهرة مع الأرز المقرمش" و"يلوتيل ساشيمي مع الهالوبينو"، هذا بالإضافة إلى تصاميم مطاعم "Katsuya by STARCK" المبنية بعناية فائقة تراعى فيها أدق التفاصيل لضمان حصول ضيوف المطعم على تجربة إيجابية أثناء زيارتهم لفروع المطعم للاستمتاع بتناول ألذ الأطباق الشهية.