افتتحت فنادق ومنتجعات فورسيزونز فندق فورسيزونز بودونغ - شانغهاي، وهو أحدث فندق لها في الصين، حيث يوفر للضيوف إمكانية العمل والترفيه والإقامة في منطقة تتسم بأعلى قدر من الخصوصية.
وفي تعليق له، قال "راينر شتامفر"، نائب الرئيس الإقليمي والمدير العام: "لم تكن بودونغ على الخريطة قبل عشرين عاماً، كما أن نموها السريع حتى أصبحت أكبر مركز تجاري وثقافي في شانغهاي يوضح بصورة جلية المقومات الحقيقية لنجاح المدينة وطموحاتها للمستقبل. وقد سعينا بهذه الروح والطموح المستقبلي إلى افتتاح فندقنا الجديد، حيث يلهم ماضي المدينة ومستقبلها الناس، ويعززان طموحاتهم ورغباتهم في الاستمتاع بالحياة إلى أقصى حد ممكن".
واحتفالاً بافتتاح الفندق، تم تقديم عرض محدود المدة يتضمن ائتمان فندقي بقيمة 2000.00 يوان صيني عند حجز ما لا يقل عن ليلتين متتاليتين، بحيث يمكن استخدامه في المطاعم أو النادي الصحي أو مرافق أخرى.
وأضاف شتامفر: "إن فتح أبواب فندق جديد لفورسيزونز أمام الجمهور للمرة الأول يشكل مناسبة خاصة. ونود أن نتقاسم فرحتنا مع ضيوفنا ونريد أن نمنحهم الفرصة لتجربة كل شيء نقدمه".
ويرتفع فندق فورسيزونز بودونغ - شانغهاي، الذي يتخذ موقعاً متوسطاً في منطقة لوجيازوي التي تتركز فيها الأنشطة التجارية والمالية ببودونغ، والتي يطلق عليها محلياً اسم "صندوق الجواهر"، يرتفع فوق ضجيج المدينة ويشتمل على ديكورات داخلية تعكس الفنون التي استوحيت لمساتها من العصر الذهبي لشانغهاي خلال فترة "آرت ديكو" في العشرينات والثلاثينات من القرن الماضي. ويضم الفندق 187 غرفة وجناحاً، وخيارات رائعة للأطعمة والمشروبات، هذا إضافة إلى ناد صحي خاص ومركز للياقة البدنية، وبعض من أفضل مرافق الفعاليات في المدينة.
السفر على نمط فورسيزونز
إن تجربة فورسيزونز قد تبدأ قبل أن يصل الضيوف إلى الفندق. ويتم استقبال الضيوف، الذين حجزوا خدمات النقل، في المطار أو محطة القطارات، فيما تتوافر لهم إمكانية الاختيار ما بين نقلهم بسيارة مرسيدس بنز أو بنتلي مزودة بأرقى الخدمات والوسائل التي تتضمن خدمة الواي فاي وأجهزة آي باد مُحملة ببرامج للكبار والأطفال ومياه باردة ومناشف وإصدارات من مجلة فورسيزونز. وسيقدر المسافرون من رجال الأعمال قضاء أوقاتهم بصورة مجدية، كما ستسعد العائلات بإمكانية اختيار مقاعد في السيارات تلائم أعمار الأطفال وأحجامهم.
ولدى الوصول، يتجه العديد من الضيوف مباشرة إلى مكتب الكونسيرج للحصول على نصائح لزيارة المدينة أو التأكيد على الخطط الموضوعة مسبقاً. ويقود "تريستان هوانج"، وهو من أبناء شانغهاي وتمتد خبرته في العمل مع فورسيزونز إلى 10 سنوات، فريق الكونسيرج بعد عودته مؤخراً من ماكاو. ومن جانبه قال هوانج: "شانغهاي مدينة تعج بالحياة وتستقطب الكثير من الضيوف الذين يرغبون في زيارتها والتعرف على معالمها. ويتضمن مهرجان شانغهاي للسياحة الذي سيقام هذا الشهر عرضاً احتفالياً ومهرجانات أخرى، حيث تعطر الشوارع برائحة زهر القوقاز ويتوافر الكعك المنكه برائحة الزهور لدى الباعة في الشوارع. ولا يفوتك أيضاً مهرجان شانغهاي للفنون الدولية، والذي سيقام بدءاً من أكتوبر وحتى مارس، كذلك مهرجان موسيقى الجاز في أواخر أكتوبر".
وتشتمل أيضاً كل غرفة وجناح على ما يلي: زهور طازجة، ومنتجات لورينزو فيلوريسي الإيطالية الراقية لأغراض الاستحمام، وآلة لتحضير القهوة من شركة "إيلي"، وسرير فورسيزونز المميز. وفيما يلي نصيحة مدير خدمات الغرف "جوفن يو": "حاول أن تحجز غرفة من غرف Premier أوDeluxe Pearl View، إذ أنها توفر إطلالة متميزة على المناظر الرائعة لبودونغ وبرج اللؤلؤ الشرقي وكورنيش النهر".
أحدث وجهات الأطعمة في شانغهاي: مطعمي "كاميليا" و"تشانغ زي"
سواء كنت في المدينة لعدة أيام من أجل العمل أو الترفيه، أو كنت مقيماً بالمدينة وجئت لمقابلة زملائك أو أصدقائك لتناول الطعام، فسيوفر لك فندق فورسيزونز بودونغ - شانغهاي مجموعة رائعة من الخيارات.
وللحصول على أرقى تجارب الطعام التي توفرها المدينة، يوصي رئيس الطهاة "فيمار جوميز" بزيارة مطعم "تشانغ زي"، وهو المطعم الرئيسي المتميز بالفندق، حيث يستوعب ما يصل إلى 50 ضيفاً في خمس غرف خاصة لها أبواب للمحافظة على الخصوصية. وقد سميت كل غرفة منها باسم حجر كريم، ويظهر ذلك بصورة جلية في الديكورات المستخدمة، وهذه الغرف هي لؤلؤ وعنبر ويشم بنفسجي وعقيق ويشْب.
ويُعد المطعم رفيع المستوى، الذي يقدم أفضل المأكولات الحديثة والتقليدية في شانغهاي وكانتون بنظام قوائم الوجبات الصغيرة أو قوائم الأصناف المنفصلة التي تقدم حسب الطلب، المقصد المثالي لأولئك الذين يقدرون الوجهات التي تستخدم أرقى المكونات في إعداد أطباقها ويرغبون في تناول العشاء مع الأصدقاء أو إجراء مقابلة عمل خاصة أو إقامة حفل في إحدى غرف الطعام الخاصة.
وفي الطابق الأول، يستقطب مطعم "كاميليا" الضيوف من الشوارع المزدحمة لمنطقة لوجيازوي التي تتركز فيها الأنشطة التجارية والمالية. وبالإضافة إلى المقاعد الداخلية، تتوافر مقاعد خارجية للضيوف الذي يرغبون في تناول وجباتهم في الهواء الطلق. وفي تعليق له، قال "رضا جعفري"، مساعد مدير قسم الأغذية والمشروبات: "توفر الشرفة مكاناً رائعاً إما لتناول شاي ما بعد الظهيرة التقليدي والذي يشتمل على مبتكرات شيف الحلويات نيكولاس موجار أو الاستمتاع بقضاء أمسية طيبة مع الزملاء أو الأصدقاء تحت النجوم المتلألئة وأضواء المدينة".
ويتولى رئيس الطهاة "فيمار جوميز" وطاهي المطعم "بينجامين برايل"، اللذان قدما من المطعم الحاصل على نجمتين من ميشلان في فندق فورسيزونز جورج الخامس باريس، إعداد قوائم الطعام التي يقدمها مطعم "كاميليا" طوال اليوم. إضافة إلى ذلك، يقدم المطعم تشكيلة واسعة من النيجيري الياباني ولفائف الماكي والساشيمي التي يقوم بإعدادها أحد أكبر طهاة كيوتو الشيف "تاكيزاوا".
جيرلان في نادي فلير الصحي بفورسيزونز
هناك أخبار سارة لسكان المدينة وزوارها، فقد تعاون فندق فورسيزونز بودونغ - شانغهاي مع الاسم الفرنسي الشهير في عالم التجميل والعناية بالبشرة لتقديم مجموعة من المعالجات المتميزة للوجه والجسم في نادي فلير الصحي.
ويقول "مارتن هيلتون"، مدير أول بإدارة النوادي الصحية لمنطقة آسيا والمحيط الهادي بفورسيزونز: "نحن سعداء بمنح الضيوف الفوائد العائدة من الأبحاث المكثفة التي أجرتها جيرلان، وذلك من خلال الخدمة الخاصة التي تقدمها فورسيزونز داخل نادي فلير الصحي، حيث تتوافر أرقى الأجواء". لافتاً إلى أن "جلسة Orchidee Imperiale Facial المتميزة ستتصدر قائمة المعالجات التي يقدمها المركز".
ويضم نادي فلير الصحي، الذي يشتمل على جناحين فاخرين لكبار الشخصيات ضمن غرف المعالجات الست، استوديو للياقة البدنية يعمل على مدار 24 ساعة ومسبح داخلي يبلغ طوله 18 متراً (59 قدماً) ويطل على مناظر ساحرة للمدينة.
ممارسة أنشطة الأعمال في فورسيزونز
يوفر فورسيزونز لرجال الأعمال في بودونغ مرافق للاجتماعات تبلغ مساحتها 800 متر مربع (8,611 قدماً مربعاً)، وتتضمن أربعة صالونات وقاعة للاجتماعات وأخرى للحفلات، إضافة إلى ست غرف خاصة للطعام في المطاعم التي يشتمل عليها الفندق. ويلبي النادي التنفيذي الذي يقع بالطابق الخامس والثلاثين احتياجات المسافرين من رجال الأعمال، حيث يوفر لهم مكاناً راقياً لتناول الإفطار والوجبات الخفيفة على مدار اليوم، فيما يشتمل أيضاً على غرفة اجتماعات وكونسيرج خاص.
فورسيزونز في الصين
تعد شانغهاي، التي يعني اسمها بالصينية "فوق البحر"، أكبر المدن الصينية وفقاً لعدد السكان، وهي أيضاً أكثر موانئ الحاويات في العالم ازدحاماً. وتستقطب المدينة، التي تعتبر إحدى المراكز العالمية الهامة في قطاعات التجارة والثقافة والموضة والتكنولوجيا والمال، رجال الأعمال والسواح من كافة أنحاء العالم منذ أن تم افتتاح الميناء في القرن التاسع عشر.
ويعتبر فندق فورسيزونز بودونغ - شانغهاي ثاني فندق لفورسيزونز في المدينة، والفندق الثاني ضمن الفنادق الثلاثة التي يعتزم افتتاحها في الصين هذا العام، حيث تم افتتاح فندق فورسيزونز قوانغتشو في شهر يوليو، ومن المتوقع افتتاح فندق فورسيزونز بكين خلال شهر سبتمبر.
وقد بدأ التوسع الإستراتيجي للشركة في الصين منذ عشر سنوات بفندق فورسيزونز شانغهاي في منطقة بوكسي التاريخية، والتي لا تبعد عن منطقة الامتياز الفرنسي سوى خطوات سيراً على الأقدام، وسرعان ما لحقته الفنادق التي تم إنشاؤها في هونج كونج وماكاو وهانجتشو. وقد وصل 12 فندقاً ومنتجعاً من فنادق ومنتجعات فورسيزونز الجاري إنشاؤها في الصين إلى مراحل متقدمة، ومن بينها أول فندق في شينزين والمقرر افتتاحه في 2013.