الأمن والسلامة هي مجموعة من الإجراءات التي يتم اتخاذها لتوفير الحماية للأفراد وكافة الممتلكات الخاصة بهم، ويعرف بأنه الحالة التي تؤدي إلى دفاع الإنسان عن نفسه عند تعرضه للخطر، سواء كان هذا الخطر من قبل أشخاص أو حوادث أو أضرار طبيعية، ويتخذ الفرد من أجل حماية سلامته واحد من خيارات الدفاع أو الهرب.
الحاجة للأمن والسلامة:
الحاجة للأمن والسلامة حاجة فطرية لدى كل الكائنات الحية، وذلك للاستمرار على قيد الحياة، وحماية النفس من التعرض لأي نوع من الخطر، حيث سعى الإنسان لتوفير كل الوسائل والأدوات التي تساهم في حماية الأمن والسلامة في أي مكان يوجد به.
واعتمد الإنسان على قدرته على البحث والاكتشاف للتعرف على البيئة المحيطة فيه، والتمييز بين الأشياء المفيدة، والضارة والتي تحافظ على السلامة وتوفر الأمن، وتحميه من التعرض للمخاطر.
وتهتم المؤسسات والشركات بكل قطاعات العمل بالحفاظ على توفير الأمن والسلامة للعاملين والعملاء الذين يتعاملون معهم، لأن مفهوم الأمن والسلامة ليس فقط فكرة، بل عنصر أساسي لكل من العناصر التي تساهم في استكشاف الخطر قبل وقوعه، لتوفير مجموعة من الأجهزة الحديثة التي تهتم بالتعرف على دخان الحرائق واخماده قبل انتشاره وتوفير الطرق الآمنة للهروب.