أعلنت جميرا للمطاعم عن افتتاح فرع جديد لمطعم "ذا نودل هاوس"، المطعم الأبرز في محفظتها، في دبي مول في سبتمبر المقبل 2012 ليتمكّن من استضافة عدد أكبر من محبّي مأكولاته في إحدى أبرز الوجهات إمارة دبي.
ولا شكّ في أنّ الإضافة الجديدة إلى مطاعم ذا نودل هاوس القائمة في دبي ستمنح زوّار منطقة داونتاون دبي فرصة الاستمتاع بمطبخ هذا المطعم الذي يقدّم أشهى الأطباق المستوحاة من جنوب شرق آسيا بينما يشاهدون نافورة دبي الخلابة وبرج خليفة، وهو المبنى الأطول في العالم، من على الشرفة الرائعة.
ومع افتتاح هذا الفرع الجديد يصبح عدد مطاعم ذا نودل هاوس 7 في دبي و15 في دول مجلس التعاون الخليجي، ممّا يؤكّد التزام جميرا للمطاعم بتنمية العلامة التجارية وتوسيع انتشارها.
يستمدّ ذا نودل هاوس إيحاءه من شوارع مدن جنوب شرق آسيا مثل هونغ كونغ وشنغهاي وجاكارتا، ويشتهر بتقديم الأطباق الصحية ذات النكهة الشهية والمكوّنات الطازجة عالية الجودة كما يمتاز أيضاً بأجوائه المريحة والتي يمنحها فريق العمل الودود والمضياف نكهة خاصّة. ذلك، وأدرك ذا نودل هاوس كيف يسدّ الثغرة بين تقديم المأكولات الفاخرة والوجبات السريعة فحصد اهتماماً بارزاً بين روّاد المطاعم في دبي منذ إطلاق الفرع الأوّل الذي تمّ افتتاحه في أبراج الإمارات عام 2002.
اليوم، وبموازاة احتفالها بعيدها العاشر، توسّع العلامة التجارية انتشارها إلى أبعد من حدود المنطقة، ويأتي افتتاح الفرع الجديد في دبي مول بعد الإعلان عن توسّع رفيع المستوى للعلامة التجارية على ساحة المطاعم العالمية. وتجدر الإشارة إلى أنّ ذا نودل هاوس تمتلك وجوداً راسخاً لها في قبرص وباكستان ودول مجلس التعاون الخليجي، وتعتزم جميرا للمطاعم تحقيق طموحها في مزيد من التوسّع لنشر العلامة التجارية عالمياً بفضل توقيع عقود امتياز عالمياً في آسيا وشمال إفريقيا وأوروبا بما في ذلك روسيا والمغرب مع افتتاح 27 مطعم جديد في المملكة المتّحدة قريباً.
وفي هذه المناسبة، صرّح السيد فيل بورد، المدير العام لجميرا للمطاعم، قائلاً: "لقد نجحنا في ترسيخ مكانتنا في سبع دول وجاءت نجاحاتنا بما يفوق التوقعات. إنّها فترة تحمل الكثير من التشويق والتوسّع لذا نودل هاوس، وإنّنا ملتزمون بالاستجابة للاهتمام البالغ الذي تجتذبه العلامة التجارية وتوسيع انتشارها العالمي، ويقع تركيزنا الأساسي حالياً على التوسّع في الولايات المتّحدة الأمريكية والصين وأبرز أسواق أوروبا. وعلى الرغم من طموحنا للتوسّع عالمياً، وانطلاقاً من ولائنا لدولة الإمارات العربية المتّحدة والشرق الأوسط إننا متأكّدون من وجود المزيد من الفرص لافتتاح مزيد من الفروع وإتاحة فرصة تذوّق أطباقنا لشريحة أكبر من الأشخاص في المنطقة."
يقع الفرع الجديد لمطعم ذا نودل هاوس في الطابق الأرضي في دبي مول، وسيفتح أبوابه بعد شهر رمضان الفضيل.