يساهم «فندق وأبراج شيراتون خور دبي»، الذي يعد أحد أوائل الفنادق من فئة خمس نجوم التي تؤسس وجودها في دبي، في الجهود الكبيرة المبذولة لإعادة إحياء وتطوير منطقة "خور دبي" التاريخية وذلك عقب عملية التجديد والتحديث الشاملة والناجحة جداً التي شهدها والتي بلغت تكلفتها 50 مليون دولار أمريكي.
وفي هذا الصدد، قال ستيفان فاندين أويلي، المدير العام للفندق ومدير منطقة دبي لدى سلسلة ستاروود: "مع التغييرات والتطورات التي ستشهدها منطقة "خور دبي" التاريخية والتي أعلنت عنها بلدية دبي مؤخراً هذا العام، ومع الدعم الكبير الذي تحظى به هذه المنطقة من الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، يتطلع فندق وابراج شيراتون خور دبي ليكون محور هذه الوجهة التي ستشكل واحدة من أبرز الوجهات السياحية في الدولة. ويترقب الجميع الخطط لتطوير منطقة خور دبي التاريخية وتطلعات إمارة دبي الرامية الى إضافة هذه المنطقة إلى سجل اليونسكو للمواقع التراثية العالمية، ونحن على ثقة أن مثل هذه الخطط سيكون لها أثرها البالغ على زيادة أعداد الزوار والسياح في هذه المنطقة بالتحديد".
وبالإخذ في عين الحسبان نتائج الدراسة التي أجرتها شركة الأبحاث العالمية المستقلة "يوغوف سيراج" السنة الماضية والتي استطلعت آراء أكثر من 1000 مسافر في المنطقة، يوفر «فندق وأبراج شيراتون خور دبي» لضيوفه أبرز العناصر التي يتطلع الزوار للاستفادة منها خلال تجربتهم الفندقية. وكشفت هذه الدراسة أن أبرز هذه العناصر هي الإطلالة المميزة من الغرف وتجارب الطعام الفاخرة، والكثير من الأنشطة المختلفة كزيارة المتاحف والمعارض الثقافية، ومراكز التسوق، والأسواق التقليدية، وزيارة الشواطئ وغيرها الكثير.
وتأتي عملية التحديث الشاملة التي شهدها فندق وأبراج شيراتون خور دبي كجزء من التزامه الراسخ التمثل في مواكبة طبيعة سوق السياحة والضيافة الحيوية وسريعة التطور في دبي بأسلوب يدخل العملاء والضيوف في صلب اهتماماته، والتي حظيت بإشادة كبيرة من قبل الضيوف والزوار. وبدا هذا الأمر جلياً عبر التصنيف الأخير الذي أجراه موقع "ترب أدفايزر" المتخصص والذي صنف الفندق في المرتبة 39 محققاً قفزة نوعية من المرتبة المتدنية التي كان عليها والتي بلغت حينها 119، كما تم تصنيف الفندق في قائمة أفضل عشرة فنادق ضمن فئة الطعام والشراب.