يعتزم «فندق وأبراج شيراتون خور دبي» إدخال البهجة إلى قلوب الذواقة من خلال توفير تجربة طعام حصرية سيتم الكشف عنها في 18 سبتمبر في مطعم Vivaldi by Alfredo Russo الإيطالي الشهير في الفندق.
وسيتم الكشف عن مفهوم الطعام الفريد من قبل الشيف المرموق ألفريدو روسو الذي أشرف على تطوير هذا المفهوم منذ مراحله الأولى.
ويشتهر الفندق حالياً بوصفه الوجهة المميزة لتجارب الطعام الفريدة والمميزة على ضفاف الخور، ويضم واحداً من أفضل المطاعم الإيطالية في دبي Vivaldi by Alfredo Russo، ومطعم Ashiana by Vineet، اللذين يشرف عليهما طهاة مرموقون وحاصلون على تصنيف ميشلان العالمي للفنادق؛ بالإضافة إلى مطعم Creekside الياباني العريق والذي يمتاز بمحطات الطهي المباشر.
وتتوفر تجربة طعام فريدة في مطعم Vivaldi by Alfredo Russo لـ 20 زائرا فقط في الأمسية الواحدة في قسم خاص على إحدى تراسات الفندق التي تمتاز بإطلالات ساحرة على الخور وخط أفق دبي. وسيقوم سائق خاص بتوفير خدمة نقل من أي مكان في دبي لاصطحابهم إلى المطعم.
وعند وصولهم، يتم استقبال الضيوف بأطباق من المقبلات السريعة، يليها تقديم وجبة فاخرة من سبعة أطباق، مع مشروبات خاصة من اختيار الشيف "روسو" لتتكامل مع الأطباق المقدمة. بعد ذلك يتم طلب السائق الذي سيقوم بانتظار الضيوف إلى حين انتهائهم، ما يجعل من هذه الأمسية تجربة عصرية وفريدة بكل معنى الكلمة.