يفتح فندق Hôtel des Horlogers الجديد والمستوحى من فالي دو جو أبوابَهُ في قرية لوبراسّو، حيث تم بناء سلَفِهِ، فندُق Hôtel de France في العام 1857.
قام بتصميم هذا الفندق مجموعة BIG – Bjarke Ingels Group وأنجزَهُ مكتب الهندسة المعمارية السويسرية CCHE، وهما الشريكان اللذان وقّعا على إقامة "متحف الورشة لأوديمار بيغه – Musée Atelier" الواقع على بعد خطوات قليلة من هذا الفندُق. تسيرُ هندسة المبنى الرائدة المتقدمة على خُطى تضاريس فالي دو جو بفضل مسار الألواح المتعرج الذي ينحدر تدريجياً نحو المُروج. طبّق فندق البوتيك الفاخر، من فئة 4 نجوم، والمعتمَد من قِبَل Minergie-ECO®، نهجاً شاملاً مُستداماً من لحظة تطوير المبنى وصولاً إلى عملياته اليومية بهدف تقليل تأثيرهِ البيئي، وعلاوةً على ذلك فقد تم تصوُّر التصميم الداخلي للفندق من قِبَل AUM في إشادةٍ بالمناظر الطبيعية المُحيطة، في حين تعتمد المطاعم الموكلة للشيف إيمانويل رونو، الحائز على نجوم ميشلان، على المصادر والمُكوّنات الموسمية والمحلية. يُشجع هذا المكان بطابعهِ الترحيبي، والمُصمَّم كنقطة التقاء لصناعة الساعات المحلية والدولية والتصميم الهندسي الفني، على تطوير السياحة في فالي دو جو، ويُروّج للخبرة والتراث المحليين.
• يتألف المبنى من بلاطاتٍ قاعدية تنحدر نحو الوادي وتميل قليلاً لاحتضان التضاريس بينما تخلق مساراً مستمراً في الطبيعة. يُفسّر مفهوم BIG الموقع على أنه سلسلةٌ من المرتفعات الجبلية الممتدة نحو أسفل التل، بينما تُشكل كتَل المبنى الأساسية سلسلةً من السواتر تُبطِنُها أشجارٌ ونباتاتٌ متنوعة.
• في الداخل، تتباين الخطوط البسيطة ومفردات الطابع الراقي للردهة المعاصرة مع العناصر المعمارية الريفية المتعرجة التي سيستمتع الزوار بمشاهدتها أثناء تقدمهم داخل المبنى. يتبعُ الممر الداخلي للمبنى الهيكل المُتعرج غير النمطي للفندق ويربط بين الغُرَف البالغ عددها 50 غرفة، والتي يختلف نوعها من غرفة ضيف الوادي - Valley Guest Room إلى الجناح المميّز - Signature Suite.
• يضم الفندق أيضاً مطعمَين وباراً مفتوحاً للجميع ومركزاً صحياً بالإضافة إلى غرفتين للندوات والاجتماعات، ومن ضمن التصوّرات الرئيسية لهذا الفندق أن يكون نقطة التقاء للسكان المحليين والسياح الباحثين عن المساحات الخضراء المحميّة وكذلك لعشاق الساعات وفنّ الهندسة المعمارية وصروحها بالإضافة إلى العلامات التجارية المحلية في صناعة الساعات، وفي هذا السياق يدعو فندق Hôtel des Horlogers الزُوّار للاستغراق والتواصل مع الطبيعة.
• صُنِعَ التصميم الداخلي من موادَّ محلية مثل الحجر والخشب وذلك ما يُتيح انغماس الزوّار في البيئة الطبيعية لفالي دو جو، مع مزيجٍ من الجودة والراحة والعيش المشترك.
• يزدهي سقف الردهة الرئيسية بالأشجار البيضاء المَهيبة معطياً الانطباع بأن الغابة تنعكس على بحيرة دو جو، ويتميّز ديكور الغُرَف بطابع الترحاب والأناقة والرقي، وبالأسطُح المتشابكة المصنوعة من خشب التنوب المحلّي، وبالنوافذ الكبيرة فضلاً عن الخرسانة الملساء التي تُضفي لمسةً معاصرةً.
• يمكن معاينة التزامات الفندق من ناحية الاستدامة من خلال الاختيار الدقيق للمواد الصديقة للبيئة، وفي الحماية الصارمة للتربة إضافةً إلى الاستهلاك المنخفض للطاقة، وقد مكّنَ هذا النهج الشامل الصديق للبيئة فندق Hôtel des Horlogers من الحصول على شهادة Minergie-ECO® استناداً إلى كفاءته في استخدام الطاقة وإلى البناء الذي يراعي الظروف والمتطلبات البيئية.
• بالإضافة إلى ما سبق، يسعى الفندق إلى أن يكون خالياً من البلاستيك بفضل اعتماد العديد من البدائل عن استخدام هذا المُكوّن، فعلى سبيل المثال يتم تعبئة العناصر ذات الاستخدام الفردي في حاويات قابلة للتحلل، وجميع مستحضرات التجميل المتوفرة في الغرف يمكن تَتَبُعها بالكامل ويتم توفيرها من خلال مُوَزّعات صديقة للبيئة، وبالتالي تقليل النفايات بنسبة 67% وتقليل التأثير البيئي للفندق إلى أقصى حد. وفي هذا السياق، اختار فريق الفندق أيضاً أكياس الخيش وأمشاط خشبية ونِعال (شباشِب) قابلة للتحلل بالكامل، وحتى أقلام الرصاص تحتوي على بذور الزعتر بدلاً من الأقلام المعتادة.
لتعزيز التراث الفريد والمعرفة والخبرة، التي تطوَّرَت في فالي دو جو، والترويج لها يقدم فندق Hôtel des Horlogers العديد من باقات صناعة الساعات التي تجمع بين ليلةٍ في الفندق وزيارة واحدة أو عدة زيارات لأهم معالم قياس الزمن وصناعة الساعات المرموقة مثل Espace Horloger و ورَش العمل الخاصة ومصنع جيجر- لوكولتر أو مرصد AstroVal. ومن ضمن هذه الباقات، يوفر فندق Hôtel des Horlogers عدداً محدوداً من التذاكر لواحدةٍ من الجولات المصحوبة بمرشدين في متحف الورشة الخاص بأوديمار بيغه والمتصل بالفندق عبر مسارٍ تعليمي في صناعة الساعات. ستعرّف الزيارة المرفقة بمرشدين الزوّارَ على تراث أوديمار بيغه الثقافي الثري من خلال عرض حوالي 300 ساعة تختصر أكثر من 150 سنة من التاريخ. وسيستمتع عُشاق الهندسة المعمارية بالجناح الزجاجي الاستثنائي الداخلي والذي قامت بتصميمه BIG.