لعشاق المطبخ الهندي، أنتم على موعد في شهر مارس مع مهرجان شهي للمأكولات الهندية الأصلية بمطعم ماسالا في منتجع باب الشمس الصحراوي. سيقام المهرجان من ٣ حتى ٢٠ مارس من الساعة ٦ مساء حتى ١٢ منتصف الليل، حيث سيتمكن الضيوف من تذوق أشهى المأكولات الشعبية الهندية المفضلة.
يعتمد المهرجان على نمط الأكشاك الموجودة في الكثير من شوارع الهند، وقام فريق طهاة مطعم ماسالا بتحضير قائمة طعام مميزة من ١٢ محطة طهي حية، لتستمتع بها على طريقتك. من المأكولات الشعبية المشهورة التي يجب تجربتها مثل شات باكورا و داهي فادا، إلى مأكولات شمال شرق الهند مثل تشيكن موموس (دمبلينج مطهو على البخار) شاومين بالخضار والمأكولات الأصيلة بما في ذلك كاري بنجالي، برياني موتون وغير ذلك الكثير من المأكولات التي يمكنك اكتشافها خلال أسبوعي المهرجان. حلي رحلتك مع ألذ الحلويات، لا يمكن لمحبي الطعام مغادرة المهرجان بدون تجربة أشهى الحلويات مثل باياسام، جولاب جامون، غاجار حلوى و كاجو كاتلي.
هذا المهرجان مثالي لكل من يرغب بتناول العديد من المأكولات الشعبية، والتي ستقدم مع المشروبات الغازية، الشاي واللاسي.