يُستخدم خل التفاح علاجياً للعديد من الأمراض، فهو مفيد لمرضى ارتفاع الكوليسترول وفيروسات المعدة والتهابات الجيوب الأنفية وألم المفاصل، وايضاً يسهل من الهضم ويعمل طارد لسموم الجسم.
وخل التفاح كذلك مفيداً في حالات التخلص من الوزن الزائد، حيث يساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم بشكل جيد وفعال، ويمنع تكدس الدهون من جديد في الجسم.
ويتم تصنيع خل التفاح عن طريق تخمير ثمار فاكهة التفاح والتي تكسر السكر ثم تحوله إلى كحول وبعدها حامض الخليك، وهو العنصر الأساسي لخل التفاح، بالإضافة بالطبع للفيتامينات والأحماض الأمينية والأملاح المعدنية.
ويمكن استخدام خل التفاح بتناول ملعقة صغيرة أو ملعقتين منه مع الماء أو عن طريق رشه على السلطة عند تناولها، ولكن يجب عدم الإفراط في تناوله أو تجاوز الجرعات المناسبة منه أو تناوله بصورة مركزة.
فوائد خل التفاح للتنحيف:
1. يعمل على التخلص من الدهون وذلك بشربه مع كوب من الماء في الصباح حتى تظهر النتيجة، ولكن لا تتناوله لو كنت تعاني من تقرحات المعدة أو الحموضة، ويجب مع خل التفاح القيام بالتمارين الرياضية بصورة يومية.
2. يعمل على تطهير الجسم من السموم والدهون.
3. يحول الدهون المعقدة إلى دهون بسيطة من السهل هضمها وتفكيكها، ويزيد من نشاط الانسان ويساعد على زيادة حركة الجسم.
4. يمكن استخدامه للتخلص من الوزن الزائد عن طريق تدليك المناطق المراد تنحيفها به لمدة ربع ساعة قبل الاستحمام.