كشفت Janice Joostema أنه طلب منها عندما كانت تبلغ 18 سنة الامتناع عن تناول الطعام وخسارة الوزن لتصبح عارضة أزياء. فهي اليوم نجمة على موقع Instagram مع أكثر من 1.1 مليون متابع وتتقاضى مبالغ طائلة لعرضها بعد الصور التي تروج لعلامات تجارية.
لا تزال Janice Joostema تتذكر عندما تمردت عليها فتيات في مدرستها مما دفعها لترك المدرسة ومتابعة دروسها عبر الانترنت. عندها قررت أن تصبح عارضة أزياء وتعرفت على حبيبها الحالي جيمس لينش الذي ساعدها . فإنتقلا للعيش معاً وأصبح هو المصور الذي يهتم بإلتقاط صور لها ونشرها على Instagram. تملك Joostema اليوم بالإضافة إلى صفحة على Instagram قناة على يوتيوب وموقع خاص بها.