اطلعوا على الأطعمة التي يجب تركها في البراد حتى ولو كانت تبقى في حال جيّدة خارجه أي على حرارة الغرفة:
البلح
غالبًا ما يوضع البلح خارج البرّاد لكن من الأفضل المحافظة عليه في البرّاد كي يحافظ على طعمه وقرمشته، فهو ليس جافا كثيرًا إلى درجة البقاء في حال جيّدة في بيئة غير مبرّدة. لذا هو بحاجة أن يبقى في حرارة باردة.
شراب القيقب
على عكس العسل، يمكن لشراب القيقب أن يعفّن إن لم يتم وضعه في البرّاد أي في حرارة باردة. فلا يحتوي شراب القيقب على مواد حافظة ما يجعله عرضة أكثر للعفن.
المكسرات
يمكن للدهون الصحية الموجودة في المكسرات أن تفسد إن وضعت على حرارة الغرفة، ويمكنكم أن تكتشفوا ذلك عندما تتذوقون المكسرات ولا تبدو مقرمشة ولا لذيذة الطعم. يالإضافة إلى أنها تفقد فوائدها الصحية ما لم يتم وضعها في البرّاد.
الكاتشاب ( صلصة البندورة)
من الأفضل أن تحفظ قنينة الكاتشاب في البراد كي تحافظ على طعمها الطازج والسلس. لكن، بالطبع الكاتشاب غير مناسب للذين يحاولون أن يخسروا من وزنهم فهو يحتوي على دهون مشبّعة.
النبيذ الأحمر
لا شكّ أن قدح من النبيذ الأحمر جيّد بعد نهار طويل ومتعب في العمل، ولكن إن الاحتفاظ بالنبيذ الأحمر خارج البراد يجعل منه من دون طعم وغير طازج.
اللوز
اللوز مثله مثل المكسرات، أي يفقد طعمه على حرارة الغرفة، فمن الأفضل وضعه في البراد أي على حرارة برودة مرتقعة كي يبقى مقرمشًا