الكرش من المشاكل الصحية التي يواجها الكثير من الأشخاص والتي تؤثر بالسلب على الكثير من أمور الحياة والصحة ويعيق عن الكثير من الأنشطة، والكرش هو بروز في البطن نتيجة لتراكم الدهون في الجسم مع زيادة وتضخم حجم الخلايا الدهنية، وعلى الأغلب يصاحب الكرش زيادة الوزن في الجسم بشكل عام، ومن أسبابه الإفراط في تناول النشويات مثل الأرز والمعكرونة وكذلك العادات الغذائية الخاصة مثل شرب الكثير من المشروبات الغازية، والوجبات السريعة وعدم القيام بأنشطة لحرق السعرات الحرارية بالكميات التي تدخل الجسم.
وايضاً من العادات الخاطئة التي تسبب حدوث الكرش تناول الطعام قبل النوم مباشرة وتناول الطعام اثناء مشاهدة التلفاز، وعند حدوث الكرش تبدأ الدهون في التراكم قرب الكبد والجهاز الهضمي وفي أوردة البطن وذلك بسبب هرمون الأنسولين وزيادة كمية السكر في الدم، والذي يتحول إلى دهون مع تزايد العادات الخاطئة.
يمكن التغلب على الكرش عن طريق الحمية الغذائية التي تعتمد على استهلاك سعرات حرارية قليلة ويبدأ الجسم في حرق الدهون المخزنة في منطقة الكرش أولاُ لأنها من الأماكن الغنية بالإنزيمات ما يسهل من التخلص من الكرش.
وصفة لتخفيف الكرش:
مقادير وصفة تخفيف الكرش:
• ملعقة صغيرة من بودرة الهندباء المحمصة.
• زنجبيل مفروم قطعة سم ونصف.
• حبة هيل.
• قطعة صغير من خشب القرفة.
• 4 أوراق نعناع.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقة أو ملعقتين من العسل على حسب المذاق والرغبة ويمكن عدم استخدامه بالمرة.
طريقة وصفة تخفيف الكرش:
1. توضع المكونات جميعاً ما عدا العسل في الماء.
2. يغلي الماء لمدة ربع ساعة.
3. يصفى الخليط ويضاف العسل.
4. يقلب الخليط جيداُ.
5. يتم التناول دافئاُ.
6. اشرب من كوبين لأربعة يومياً.