جميعنا نرغب في الصيف الحصول على بشرة سمراء ولكننا نسعى لتجنب الأشعة الفوق البنفسجية الضارة في الوقت نفسه.
أصبحت الشمس عدواً ينبغي الحذر منه، فهي تؤدي إلى سرطان الجلد والشيخوخة المتقدمة، لكن معظمنا يحب الصيف الذهبي والبشرة السمراء، لذلك إليكم الأخبار الجيدة: يمكنكم إضافة بعض الفواكه والخضار إلى حميتكم فتعطي في الواقع بشرتكم توهجاً يشبه الإسمرار الذي تحصلون عليه على البحر.
أثبتت دراسة حديثة في جامعة ليدز أن الأشخاص الذين لديهم بشرة سمراء طبيعية نتيجةً لاتباع نظام غذائي غني في بعض الفيتامينات والمعادن تعتبر "أكثر جاذبية" من تلك التي حصلت على بشرة سمراء من الشمس.
ما وراء هذا التأثير؟ بعض الأطعمة المحملة بالكاروتينات وغيرها من المواد الغذائية المذهلة.
- البطاطا الحلوة: إنها واحدة من الخضار الأكثر تنوعاً. من البطاطس إلى الفطائر، والبطاطا الحلوة يمكن أن تستخدم في أي شيء تقريباً في المطبخ. ولكن هل تعلمون أنها يمكن أن تستخدم لاسمرار البشرة؟ تحتوي البطاطا الحلوة على أعلى مستويات الكاروتينات مقارنة بجميع الخضراوات الأخرى، المواد الغذائية المسؤولة عن تأثير الإسمرار الطبيعي، كما وأنها غنية بفيتامين B6 والبوتاسيوم، المهمة لتعزيز صحة القلب.
- الجزر: جميعنا يعلم أن الجزر يغيير لون البشرة لكنه لن يحولك إلى برتقال، خلافاً للاعتقاد السائد. كما أن لديه الكثير من فيتامين (أ)، التي يمكن أن تحسن البصر وحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس. فقط جزرة واحدة متوسطة توفر لك 200٪ من السعرات اليومية الموصى بها من فيتامين (أ) ما يجعل الجزر والبشرة هما الفائزان.
- اللفت\ الكرنب: لقد قيل مليون مرة أن اللفت هو واحد من الخضر الكثيفة بالمواد الغذائية، وأن له فوائد جيدة كثيرة لكل الجسم. هناك ميزة واحدة أقل شهرة حول اللفت التي تتعلق بكيفية إطلالتكم. نعم، يتمتع اللفت أيضاً بمستويات عالية من الكاروتينات التي تعزز لون البشرة. لذلك، ينبغي إضافة اللفت إلى النظام الغذائي الخاص بكم.
- الشمام\ البطيخ: في حين ترتفع درجات الحرارة في الصيف، ويصبح الناس أكثر وعياً حول البقاء رطبين. إذا لم تكن من محبي الماء، يمكنك التقاط قطعة لذيذة من الفاكهة للحصول على بعض H20 التي تشتد الحاجة إليها. يمكن للشمام، على وجه الخصوص، المساعدة بفضل احتوائه على نسبة عالية من المياه كما يحتوي على الكاروتينات. لذلك، لتجنب آثار التجفيف وحرق الجلد من الشمس، ينبغي تناول الشمام.
- البروكلي\القرنبيط: ليست الحمضيات الوحيدة التي يمكنكها تزويدنا بجرعة يومية من فيتامين (ج). هل تعلمون أن كوب واحد من القرنبيط يحوي أكثر من ضعف كمية فيتامين (ج) من الليمون؟ فيتامين (ج) مهم للحماية من نقص في المناعة وكذلك تعزيز إنتاج الكولاجين الذي يساعد الجسم على التئام الجروح بسرعة. لذلك، فإن الجمع بين الكاروتينات وفيتامين (ج) في القرنبيط يمكن أن يحسن لون الجلد، مما يجعل هذه الخضروات وسيلة أخرى تساعد على اسمرار البشرة.
بالإضافة إلى هذه الخضروات والفواكهه لا ننسى أهمية اللقطين والمنغا والسبانغ والطماطم والفلفل الأحمر الحلو.