اعرف الحليب الذي تشربه

مما لا شك فيه أن الحليب ضروري. لكن، هل تعلم أن للحليب، على اختلافه، فوائده ومضاره؟
اطلع في ما يلي على مختلف أنواع الحليب وحسنات كل واحد منها ومضاره.

حليب البقر

يُعد حليب البقر مصدراً هاماً للأحماض الأمينية والكازين ومصل الحليب وهو يحافظ على صحة الأيض أثناء فقدان الوزن. وهو يحسن جهاز المناعة ويساعد في تنظيم سكر الدم.  بالمقابل، البقر، كالإنسان، تمرض أحياناً. وعندما تمرض، يعطونها المضادات الحيوية. وتمر هذه المضادات الحيوية في الحليب الصادر عنها. ونحن نشرب هذا الحليب. إن كان جسمك لا يستطيع تحمل حليب البقر، فاستعض عنه بحليب الماعز. فهو يحتوي على نفس الفوائد تقريباً.

حليب اللوز

مزيج اللوز والماء لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وهو غني بالفيتامين E والمنغنيز والسيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد والألياف والفوسفور. مع ذلك، يفتقر إلى البروتين الذي يساعد في بناء العضلات. إنه بديل جيد لمن يتحسس لمادة اللاكتوز.

حليب الصويا

إنه غني بالبروتينات ويحتوي على أقل نسبة دهون مشبعة من بين كافة أنواع الحليب الأخرى، وهو متوفر للمستهلكين. بالمقابل، يحتوي على نسبة عالية من حمض الفيتيك الذي يمنع جسمك من امتصاص المعادن الأساسية كالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك وقد يتسبب بمشاكل في الهضم. ويُستحسن، عند شراء حليب الصويا، اختيار المنتجات العضوية.

حليب الكاشو

هو مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة والنحاس (الذي يساعد في إنتاج الحديد وتخزينه). مع ذلك، لا يحتوي على الكثير من البروتين.

حليب القنّب

إنه مصنوع من القنب، أي المكون المستخدم لصنع الماريجوانا، لكنه لا يتضمن العنصر الذي يتسبب بنشاط المخدر، فلن يكون له الأثر نفسه. هو غني بالأوميغا 3 والبروتينات. غير أنه لن يساعد في الحفاظ على قوة عظامك. عليك أن تأتي بالكالسيوم من مصدر آخر.