مهما حاولنا، جميعنا لدينا بعض العادات السيئة في تناول الطعام طوال رحلتنا لمحاولة فقدان الوزن.
لكن لا ينبغي إلقاء اللوم على قوة الارادة وحدها فالعقل أيضاً يلعب دوراً، عندما نقوم بتدريب عقلنا لعمل شيء ما، فإنه يصبح في نهاية المطاف طبيعة ثانية.
إليكم بعض الاستراتيجيات الفعالة، المعروفة علمياً حول كيفية التحكم ببيئتنا حتى نتمكن من كسر هذه العادات المدمرة والبدء بتناول وجبات خفيفة أكثر صحيّة.
- تنظيف المطبخ: سواء كان ذلك في مطبخك، أومكتب العمل، أو حتى غرفة النوم، ينبغي الحفاظ على الأماكن نظيفة ومرتبة للحفاظ على نفسك وعدم تناول وجبات خفيفة لا لزوم لها.
- إخفاء المطيبات: أثبتت بعض الدراسات أن إخفاء المطيبات وراء المأكولات الصحيّة يؤدي إلى تخفيف استهلاكها بكميّة كبيرة.
إبقاء الأطعمة بعيدة عن متناول اليد وبعيدة عن الأنظار يساعد على نسيانها.
- وضع المنتجات الغذائية بحسب الأولوية: ببساطة إعادة تنظيم الأطعمة التي يمكن الوصول إليها في مخزنك أو المعروضة على الطاولة أمامك ممكن أن تزيد من كميّة السعرات الحرارية. لذلك من الأفضل إزالة المأكولات غير المرغوب فيها، والاستعاضة عنها بوعاء من الفاكهة. تفيد الأبحاث أننا عند الجوع نلتقط أي شيء يؤكل أمامنا فلم لا نضع الفواكه والخضار التي هي خيارات صحيّة؟
- إطفاء التلفزيون: إيقاف تشغيل التلفزيون وخفض الموسيقى أثناء تناول العشاء. إذا كنت تتناول العشاء في مطعم مزدحم، من الأفضل اختيار الأطعمة المقرمشة لتسمع الطعام الذي تأكله، فسوف يجعلك تدرك حقيقة أنك آكل. عندما تأكل من دون أن تشعر بالطعام ستنسى في الأساس أنك تأكل، ما قد يؤدي إلى زيادة في استهلاك الطعام.
- تغيير حجم الطبق: عندما تستخدم طبقا كبيرا فإن كميّة الطعام تبدو صغيرة الحجم، وبالتالي يؤدي ذلك إلى الإفراط في تناول الطعام. على العكس، الطبقات الصغيرة تجعل الوجبات الغذائية تبدو أكبر من ذلك بكثير، فتخدع عقلك في التفكير أنك على وشك أن تستهلك سعرات حرارية أكثر مما هي الحال حقّاً.
- استخدام أكياس وجبة خفيفة: تغيير بيئتك يعني أيضاً تغيير أحجام جزء من الأطعمة التي تميل إليها.
يمكنك حتى كتابة تذكرة كم عدد السعرات الحرارية على كل كيس.
- وضع خطة للطعام: ضع وجبات قليلة في كيس لتناولها على أساس ثابت. بهذه الطريقة، يمكنك الحفاظ على قوة إرادتك لاتخاذ قرارات أكثر أهمية. يمكنك حتى فرز وجبات الطعام على أيام محددة.
- البحث عن محفزات: غالباً ما يبدأ الناس باتباع نظام غذائي لأسباب أخرى غير التي تتعلّق بصحة أفضل، سواء كان ذلك من أجل حفل زفاف أو غيرها من الأسباب. القضية هي أن هذه المحفزات على المدى القصير تأتي بفقدان الوزن لفترة وجيزة. حتى نجد سبباً جديداً لإنقاص الوزن، فإنك تصبح عرضة للانزلاق والعودة الى العادات القديمة، واستعادة الوزن الذي فقدته للتو.
- البحث عن هواية: يمكن أن يكون سبب العادات السيئة في تناول الطعام والخيارات التي تقوم بها بسيطا مثل الشعوربالملل. عندما تشعربالملل تخسر فعلاً قدرتك على اتخاذ الخيارات الغذائية الذكية. في الواقع، نأكل أحياناً لأننا نشعر بالملل بدلاً من الجوع وهو من أهم الأسباب التي تؤدي إلى عادات سيئة في الأكل. ينبغي عند الشعور بالملل السير لمدة خمس دقائق على الأقدام، دعوة صديق، أو محاولة أخذ نفس عميق، أو الأفضل من ذلك، تطوير هواية يمكنك التمتع بها متى شعرت بالملل.