في وقت يحظى فيه اللفت بقيمة غذائية وشعبية كبيرة خاصة عند استخدامه مع أنواع السلطات المختلفة وغيرها من الوجبات، ثبت أن هناك بعض الأطعمة الأخرى التي تتفوق عليه من ناحية القيمة الغذائية. ونبرز فيما يلي أهم تلك الأطعمة :
- الكرنب الأخضر – يحظى بقيمة غذائية يقدر مجموعها بـ 62.46 : من الأطعمة الأساسية بشكل كبير في مطابخ دول أمريكا الجنوبية، ويحظى بالعديد من الفوائد التي لا تصدق في ما يتعلق بخفض مستويات الكولسترول في الدم، خاصة عندما يعرض للبخار.
- الخس : يحظى بقيمة غذائية يقدر مجموعها بـ 63.48 : يضم مستويات عالية من حمض الفوليك، وهو صيغة قابلة للتحلل في الماء من فيتامين بي الذي يعزز خصوبة الرجال.
- البقدونس : يحظى بقيمة غذائية يقدر مجموعها بـ 65.59 : يضم مجموعة من المواد المغذية ويمكن لتناول حفنة منه أن يوفر ما يحتاجه الجسم يوميا من فيتامين كي K.
- الهندبا البرية : تحظى بقيمة غذائية يقدر مجموعها بـ 73.36 : واحدة من أغنى المصادر الغذائية الغنية بمركبات البوليفينول التي تحظى بفعالية في مواجهة الأمراض.
- السبانخ : تحظى بقيمة غذائية يقدر مجموعها بـ 86.43: ثبت من خلال الدراسات والأبحاث أن 180 غرام من السبانخ المسلوقة توفر 6.43 ملي غرام من الحديد.
- البنجر الأخضر : يحظى بقيمة غذائية يقدر مجموعها بـ 87.08 : كوب ممتلئ من هذا النبات يمكن أن يوفر ما يقرب من 5 غرام من الألياف المفيدة للجسم.
- السلق : يحظى بقيمة غذائية يقدر مجموعها بـ 89.27 : ثبت من خلال بعض الدراسات البحثية أنه يساعد بشكل كبير في توفير الحماية الدفاعية من مرض السكري.
- الكرنب الصيني : يحظى بقيمة غذائية يقدر مجموعها بـ 91.99 : يعد من المصادر الغنية بالحديد والكالسيوم ويشكل حماية طبيعية للجسم من مخاطر الالتهابات.
- نبات البقلة : يحظى بقيمة غذائية يقدر مجموعها بـ 100 : ثبتت فعاليته من الناحية البحثية في التصدي لأعراض وآثار الشيخوخة كما انه مصدر غني بالفيتامين K.