بدأت تظهر بعض التحذيرات خلال الآونة الأخيرة من بعض نوعيات الأطعمة التي ثبت أنها تضر بالحمية الغذائية التي قد يتبعها البعض بهدف انقاص أوزانهم.
نبرز في القائمة التالية 5 من أهم تلك الأطعمة والبدائل التي يمكن الاستعانة بها وهي :
- صلصة الصويا : تبين أن ملعقة واحدة من تلك الصلصة تحتوي على أكثر من 1000 ملي غرام من الصوديوم الذي يعمل على زيادة الدهون في منطقة البطن. وينصح الخبراء بامكانية الاستعاضة عن تلك الصلصة بتناول سمك الماكريل الاسباني.
- سلطة تاكو : ثبت أنها تحتوي على 900 سعرة حرارية و 55 غراما من الدهون، وهو ما يعني بأنها تضر بأي حمية تعنى بإنقاص الوزن، وينصح الخبراء بامكانية التوقف عن تلك السلطة وتناول فاهيتا الدجاج كبديل صحي لها من دون أن تضر.
- كعك النخالة : تعطي الكعكة الواحدة حوالي 440 سعرة حرارية ربعها تقريبا مستمد من الدهون، ويمكن تعويض ذلك بتناول ساندويتش بسيط من البيض والجبن.
- التوفو : وهو عبارة عن كتلة من خثارة فول الصويا، ثبت أنه يحظى بتأثيرات على التوازن الهرموني للجسم ويؤدي الى زيادة الوزن، ويمكن تعويضه بالمتفحم والكينوا.
- الزبادي المثلج غير المزود بدهون : خاصة اذا تم تناوله مع بعض حبات البندق المحمص، الموتشي والنوتيلا، اذ ستزداد قيمة السعرات الحرارية التي سيحصل عليها الإنسان إلى 340 سعرة، ويمكن تعويض ذلك بتناول زبادي مجمد بطبقات جديدة.