يجب للجميع أن يعلموا أن ما يتناولونه على مدار اليوم من أطعمة لا يؤثر فحسب على وضعياتهم الصحية وأوزانهم، بل يؤثر بشكل مباشر كذلك على محصلة انتاجياتهم.
وقالت بهذا الخصوص أخصائية التغذية وخبيرة أنماط الحياة الصحية، دكتور ليزا دي فازيو، إن الوجبات عالية الدهون والسكريات تصيب بالنعاس وخفض الطاقة.
وأضافت أنه ونتيجة لبعض الأمور مثل الملل، قلة الوقت والحرمان من النوم، يميل الناس لاتخاذ قرارات سيئة على صعيد الأطعمة التي يتناولونها على مدار يوم العمل.
ونقدم فيما يلي 10 من أبرز الأطعمة والوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها خلال يوم العمل :
• اللوز : مصدر غني بالبروتين والدهون الصحية، كما أنه يضم المواد المغذية الرئيسية، ويوجد فيه أعلى نسبة من البروتينات عند مقارنته بغيره من المكسرات الشهيرة.
• الفشار منخفض الدهون : وهو مصدر ممتاز يمكن الاعتماد عليه لمنح الشعور بالشبع، كما أنه يعتبر من المصادر الرائعة على صعيد الألياف، ولهذا فهو خيار رائع.
• الفاكهة الطازجة : فهي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، كما أنها تمتلئ بقدر كبير من الحلاوة الطبيعية، فضلا عن انها مصدر رائع بالفعل لمضادات الأكسدة.
• كعك الأزر : وجبة مميزة لكونها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ولها عدة نكهات.
• المعجنات : رغم أنها مالحة، لكنها منخفضة الدهون وتمنح بعض الكربوهيدرات.
• الموز المجمد : بديل رائع للآيس كريم الغني بالسكريات والدهون.
• سلطة التونة : تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروف أنها تحافظ على وظائف الدماغ.
• البيض المسلوق : مصدر غني بالبروتينات، يمنح الشبع ويعمل على استقرار مستويات السكر في الدم.
• عصير الطماطم : يقاوم الشعور بالعطش ويعتبر من المصادر المميزة في أماكن العمل.
• الزبادي : يصنع باستخدام البكتريا الجيدة التي تعتبر مفيدة للجهاز الهضمي.