تعرّف الى هذه الأطعمة الخمسة عشر التي تساعد على إذابة الدهون العنيدة من منطقة البطن:
1) الأفوكادو: يحتوي على اثنين من العناصر الغذائية الرئيسية للتخلص من دهون البطن وهي: الألياف التي تقلل من الشعور بالجوع (11-17 غرام لحبّة الأفوكادو الواحدة) والدهون الأحادية غير المشبّعة التي تشير الدراسات إلى قدرتها على التقليل من الدهون في منطقة البطن تحديداً.
2) زبدة الفول السوداني: ليست الزبدة وحدها مفيدة ولكن غالبية البذور والمكسرات أيضاً مثل الفستق والجوز واللوز وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور الكتان. لماذا؟ لأنها تشعرك بالشبع والاكتفاء لفترات طويلة من الزمن كما أنها مليئة بالدهون الصحية والمعادن.
3) الزيوت الصحية: زيت الزيتون العالي الجودة وزيت جوز الهند يساعدان على حرق الدهون من خلال توفيرهما للزيوت الصحية التي يحتاجها الجسم لحرق دهون البطن العنيدة.
4) بعض أصناف الخضار: تحتوي بعض الخضار، مثل البروكلي والقرنبيط وكرنب البروكسل واللفت والملفوف على المغذيات النباتية الخاصة (fight-o-nutrients)، مثل الإندول-3-كربينول (I3C) التي تساعد على محاربة هرمونات الاستروجين البيئية التي يمكن أن تزيد من دهون البطن.
5) البيض المخفوق المقلي (العجّة): البيض ليس سيئًا! يحتوي البيض على المغذيات كما أنه محمّل بالبروتين المفيد لحرق دهون البطن، والفيتامينات B6 و B12 و A وD، وE و K، وحمض الفوليك، والكولين، واللوتين، والكالسيوم، والحديد، والفوسفور، والزنك، والأحماض الدهنية أوميغا 3. وبالإضافة إلى ذلك، يمنحك تناول البيض شعوراً بالشبع لفترات طويلة من الزمن. اختر البيض من الدواجن التي تتم تربيتها بطريقة النطاق الحر للحصول على مغذيات أكثر صحية.
6) الشوكولاته الداكنة: إنها مشبّعة بالمواد المضادة للتأكسد (تزيد كميتها عن تلك الموجودة في الفراولة بحولي 8 مرات) وتحتوي على المنبّهات التي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي في حرق الدهون. تأكد من اختيار شوكولاته داكنة تحتوي على نسبة 80٪ أو أعلى من الكاكاو للحصول على أفضل النتائج.
7) دقيق الشوفان / العصيدة: بما إن الشوفان مليء بالألياف والحبوب الكاملة، فلن يخيب ظنّك مطلقاً. حاول فقط تجنب الأطعمة المعالجة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر واحرص على تناول الشوفان المطهو ببطء. أضف إليه التوت والجوز والقرفة حسب الذوق.
8) الشاي الأخضر: يحتوي على مضادات الأكسدة الفعّالة ويرتبط اسمه بزيادة حرق الدهون. وأشار تقرير صادر عن المجلة الأمريكية للتغذية السريرية (American Journal of Clinical Nutrition) إلى تنشيط الشاي الأخضر المستخلص لعملية الأيض خلال النهار في المواد التي تم اختبارها بنسبة 35-43%.
9) الفاصوليا: تحتوي الفاصوليا السوداء والفاصوليا البحرية وفاصوليا ليما على ستة غرامات أو أكثر من الألياف في كل نصف كوب. وتستطيع الألياف تنظيف جسمك من أرطال من الأوساخ "السامة".
10) التوت: الفراولة وتوت العليق والتوت الأسود مشبّعة بالألياف (التي تبطئ من امتصاص السكّر) كما تحتوي على الفيتامينات التي تساعد على تقليل الشهية. (يمكن أن تزيد الشهية نتيجةً لنقص الفيتامينات).
11) القرفة: اكتشف الباحثون وجود نوع من مضادات الأكسدة التي تزيد من حساسية الجسم للإنسولين وتساهم بشكل فعّال في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم. وبذلك ستتمكن مبدئياً من تخزين نسبة أقل من دهون البطن.
12) الفلفل الحار: تشير الدراسات إلى أن المكوّن الفعال في الفلفل الحار والمسحوق، والذي يسمى كابسايسين، يزيد من حرق السعرات الحرارية ويحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم كما أنه من مضادات الأكسدة الفعّالة.
13) الزبادي: معظم الزبادي العادي مضرّ لمنطقة البطن. إنه مشبّع بالسكّر الذي يؤدي إلى انتفاخ البطن (الطبيعي والمصنع). إلا أن الزبادي اليوناني (الصافي) مليء بالبروبايوتيكس التي تحارب انتفاخ البطن.
14) سمك السلمون البرّي: إنه أحد أفضل المأكولات التي تساعد على إزالة دهون البطن لأنه يحتوي على البروتين وعلى نسبة عالية من مخزون الأحماض الدهنية أوميغا 3. لدى بعض الناس نقص في الأوميغا 3 وعندما يضيفونها إلى نظامهم الغذائي قد تبدأ الدهون بالخروج من الجسم.
15) اللحوم: يعدّ لحم الحبش(من المفضل أن يكون الحبش أبيضاً) أو أي مصدر للبروتين الخالي من الدهون من المأكولات المفيدة للتخلص من الدهون. وهذه المأكولات تشمل سمك السلمون البرّي والدواجن التي تتم تربيتها بطريقة النطاق الحر ومساحيق بروتين مصل اللبن ولحوم البقر التي يشكل العشب مصدر غذائها لأنها تحتوي على مترافق حمض اللينوليك بشكل خاص – وهو نوع من الدهون الذي أثبتت الدراسات قدرته على حرق الدهون. ويعتبر الأمر الأكثر إثارة للاهتمام في البروتين هو قدرة الجسم على التخلص من 30% من السعرات الحرارية الناتجة عنه بعد تناوله.