أعلنت الخطوط الجوية القطرية اليوم عن شراكة عالمية مميزة مع مجموعة مؤلفة من أربعة من أشهر طهاة العالم هم، الشيف رمزي شويري والشيف فينيت بهاتيا والشيف طوم آيكنز والشيف نوبو ماتسوهيسا، للقيام بتغيير تجربة الطعام على متن رحلاتها بشكل كامل.
وقامت القطرية باختيار الطهاة الأربعة بعناية فائقة للعمل معها حصرياً لتصميم قائمة طعام عالمية تناسب جميع الأذواق وتشمل أشهى الأطباق من أشهر مطابخ العالم التي يمثلونها.
وسيستخدم الشيف رمزي من لبنان مهاراته الخاصة في طبخ الأطباق الشرق أوسطية، فيما سيقدم الشيف بهاتي المولود في مومباي مأكولاته الهندية المميزة؛ أما الشيف آيكنز فسيقدم للمسافرين أطباق متنوعة من المطبخ الأوروبي؛ ومن اليابان سيضيف الشيف نوبو لمسته الآسيوية الخاصة إلى مطبخ الخطوط الجوية القطرية.
وقامت القطرية بتقديم الطهاة الأربعة خلال مؤتمر صحفي دولي عُقد في الدوحة قاموا خلاله باستعراض مهاراتهم في الطبخ بتحضير بعض أشهر أطباقهم أمام أعين وسائل الإعلام العالمية.
وقد عمل الطهاة الأربعة على مدار سبعة أشهر على تطوير أطباقهم الشهيرة وإدخال التعديلات عليها لكي يتوصلوا إلى أطباق يقدمونها حصرياً لركاب الخطوط الجوية القطرية. ويتم حالياً تقديم هذه الأطباق على بعض رحلات القطرية من وإلى مطار الدوحة الدولي.
ولم يقتصر اهتمام الطهاة أثناء تحضيرهم قوائم الطعام على النكهة والرائحة والمذاق، إذ أخذوا بعين الاعتبار كذلك أمر تغيّر حاسة التذوق لدى الركاب أثناء تواجدهم على متن الطائرة على ارتفاع 35 ألف قدم ونوعية الطعام الذي يناسبهم أثناء الرحلات طويلة المدى.
ويتمتع كل من الطهاة المختارين بسمعة مرموقة وجوائز عالمية قيّمة من بينها نجوم ميشلين إضافة إلى تقديم بعض منهم برامج تلفزيونية شهيرة خاصة بالطهي وامتلاك مطاعم فاخرة وتحقيقهم أرقاماً قياسية في كتاب جنيس العالمي.