بدأت سلسلة مطاعم يابانية في الاعتماد على نادل آلي لتقديم المشروبات داخل مقرها في محطة القطار، وذلك من أجل تفادي آثار أزمة نقص العمالة.
وتمتلك شركة " Yoronotaki " المطعم الواقع في محطة قطار بوكورو بالعاصمة طوكيو، وهي شركة تدير سلسلة مطاعم تقدم المشروبات الكحولية والأطعمة الخفيفة في أنحاء البلاد.
ويبدأ النادل الآلي في تحضير المشروب بعد أن يقوم العملاء بالدفع، ويحصلون على إيصال به رمز يتم مسحه عن طريق الماسح الضوئي في الروبوت.
ويحتاج النادل الآلي نحو 40 ثانية لصب كوب من البيرة وأقل من دقيقة لتقديم الكوكتيل، أو المشروبات التي تحتاج إلى خلط نوعين أو أكثر من المشروبات.
وهناك عدد من الكاميرات في النادل الآلي لرصد ردود أفعال العملاء وتعابير وجوههم، وقياس مدى رضاهم عن الخدمة.
وقال هيرويا ناكانو من شركة " QBIT" المصممة للروبوت: "هو قادر على فعل العديد من الأشياء المختلفة بمجرد تغيير إعدادات الطهي المطلوبة".