أعلنت شركة Bidfood السعودية وشركة مونين ساس الفرنسية عن استضافة كأس مونين 2019 للمرة الأولى في المملكة العربية السعودية.
وتمت دعوة جميع المتخصصين في صناعة المشروبات والخلطات من جميع أنحاء المملكة للتسجيل عبر الإنترنت والحصول على فرصة ليصبحوا أبطال (MONIN) في المملكة العربية السعودية بالإضافة إلى جائزة نقدية تصل إلى 2000 دولار أمريكي. وستعقد المسابقة تحت شعار "مزج أصولك"، حيث يمكن لكل مرشح البحث عن الإلهام من أفضل المكونات المحلية والطبيعية أو من الثقافة السعودية والمطبخ السعودي.
ويجب أن يكون اختصاصي صناعة المشروبات في سن 35 عامًا أو أقل بالإضافة إلى خبرة عملية كأخصائي خلط المشروبات أو نادل أو باريستا أو طالب في مركز طهي مدتها لا تقل عن سنتين. وعلى المشاركين تقديم وصفتين لمشروبين غير كحوليين باستخدام منتجات مونين، ذلك على أن تكون إحدى الوصفتين لمشروب بارد والأخرى لمشروب حار.
وبتنظيم من قبل MONIN، العلامة التجارية المميزة للمشروبات المنكهة ذات المذاق العالي الجودة وخلطات الفاكهة، والشراب المركز، والصلصات، والمشروبات المخفوقة، يعتبر كأس مونين مسابقة وطنية ودولية لمختصي المشروبات المحترفين، لتتحدى المنافسين بهدف إظهار مهاراتهم الإبداعية باستخدام منتجات مونين لتصنيع الكوكتيلات المميزة حيث شارك أكثر من 10,000 أخصائي مشروبات من جميع أنحاء العالم في المسابقة الدولية. ومع 100 عام من الخبرة، أصبحت ماركة مونين مرجعاً في سوق المشروبات المنكهة مع مجموعة واسعة من أكثر من 150 نكهة.
وللمرة الأولى على الاطلاق، ستستضيف السعودية النسخة المحلية من المسابقة وستقام بأكملها على مدار شهرين بحيث سيتم تقييم جميع الطلبات المقدمة لاختيار أفضل عشرة لجولة النصف نهائيات لكل من الرياض وجدة والخبر. ومن ثم سيتنافس المتأهلون إلى لجولة النصف نهائيات المنطقة في جولة نصف النهائي المحلي التي ستقام في استوديوهات Bidfood للطهي في كل منطقة.
بناء على مستوى الإبداع والتقديم والكاريزما، سيتنافس الأبطال المحليون الثلاثة في نهائيات كأس مونين التي ستقام في الخامس من ديسمبر في الرياض.
وبهذا الصدد، قال حمزة الشاعر، مدير التسويق في شركة Bidfood السعودية: "يوفر كأس مونين السعودي فرصة للمختصين في المشروبات لإحياء شغفهم المتعلق بمهنتهم، كما يدفعهم نحو استكشاف حدودهم الإبداعية واظهار كفاءاتهم ومهاراتهم في صناعة الغذاء والمشروبات من أجل تسريع وتيرة النمو في المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى أنه المسابقة تهدف أيضًا إلى تشجيع المعايير العالية وتعزيز الكفاءة المهنية والخبرة في هذا المجال".