كشف مقهى "مادلين" عن تشكيلة متنوعة من المأكولات الفرنسية الفريدة، ومنها "تيرين دي فواجرا" مع مربى التين؛ وسلطة النيسواز الشهية؛ ومعجنات "تارتيفليت" المطهوة بالفرن؛ والكعك بزبدة اللوز البنية؛ والكاسوليت الفرنسية التقليدية؛ وشطائر السجق بالدجاج؛ بالإضافة إلى رافيلولي الكركند والسلطعون بصلصة الطماطم. وبذلك، يتمتع الضيوف باختبار تجربة المطبخ الفرنسي الأصيل في أجواء لا تضاهى من الفخامة والرقي.
تشكل قائمة الحلويات في "مادلين" تحية إلى المطبخ الفرنسي العريق، وتتضمن كعكات "مادلين" بثلاث نكهات: البرتقال والشوكولاته والفستق، بالإضافة إلى كعك الأوبرا التقليدي، واكلير الشوكولاته، والكراميل بالكريما، وتشكيلة متنوعة من المثلجات المصنوعة من منتجات La Carte d’Or المستوردة مباشرة من فرنسة.
يذكر أن المقهى يقع في الطابق الأول من "دبي مول.