تعتبر منطقة الشرق الأوسط واحدة من أكبر الدول المستوردة لمنتجات الأجبان الأوروبي وفقاً للبيانات الصادرة عن الاتحاد الأوروبي، حيث تم استيراد أكثر من 18 ألف طن إلى المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة ولبنان والعراق والأردن والكويت.
من أجل ضمان جودة منتجات الأجبان الأوروبية ودعم طموحات النمو للمصدرين، طوّر الاتحاد الأوروبي برنامجاً متخصصاً لوضع علامات الجودة (PDO). وهذا ما يضمن الحصول على منتجات آمنة وعالية الجودة للمستهلكين. وتحدد هذه العلامة جودة المنتجات بحسب مكان الإنتاج مع الأخذ بعين الاعتبار العوامل الطبيعية والبشرية وفقاً للوائح الاتحاد الأوروبي الصارمة.
وتحدث فرانسوا روبن الخبير العالمي في منتجات الأجبان عن أهمية علامة الجودة قائلاً: "تتميز منتجات الأجبان الأوروبية بكونها مزيجاً قريداً بين البيئة والحيوانات والممارسات الزراعية. وهذا يعني أن الجبن الذي ينشأ من منطقة معينة في أوروبا لا يمكن تصنيعه في مكان آخر، وعلى هذا الأساس تضمن علامة الجودة (PDO) أعلى معايير الأصالة والجودة.
وتشمل قائمة أصناف الأجبان الأكثر رواجاً "كاميمبيرت" و"نيوفشاتيل" و"بونت إيفيك" و"كومتي" و"موربير" و"مونت دور" و"ميموليتي" و"فورمي دي مونتبريسون" و"إيبوسيس".
وأكد فرانسوا روبن أن الجبن قابل للتكيف ويمكن أن يتطابق مع جميع أنواع المكونات المحلية، مثل التوابل في الهند والإمارات العربية المتحدة. كما يمكن استخدام الأجبان مع الرمان والنكهات الآسيوية مثل عشب الليمون والكزبرة والزنجبيل.