مطعم "لا بوتيت ميزون" يفتتح فرعاً جديداً له في اسطنبول

بعد النجاح الذي تكلّلت به الفروع التي افتتحت في كل من نيس ولندن ودبي، يصل مطعم لا بوتيت ميزون (La Petite Maison) إلى تركيا ويفتتح فرعاً جديداً له في العاصمة اسطنبول ليقدّم المأكولات الفرنسية الشرق أوسطية وتلك الخاصة بمدينة نيس لمجموعة جديدة من العملاء.

يتميّز المطعم بهندسة داخلية عملت عليها شركة ساغرادا (Sagrada) مع مصمّم الإضاءة والإنارة تييري دريفوس. وهو يعد الضيوف والزوار بتجربة استثنائية مبنية على مزيج من نكهات الريفييرا الفرنسية وثقافتها وأجوائها. يتميز المطعم أيضاً بارتفاع سقفه وبمشرب خاص وبشرفة تمتد على مساحة ٢٠٠ متر مربع. وتتميز الشرفة هذه بتصميمها على طريقة الحدائق الفرنسية بحيث تنتشر فيها المقاعد بوجود موقد للنار من الحجر مستوحى من هندسة القصور الفرنسية في عصر النهضة.

يخضع مطعم لا بوتيت ميزون في اسطنبول لإشراف الطاهي التنفيذي ليام سميث – لينغ الذي كان يعمل في لا بوتيت ميزون في لندن وموسكو. وبإدارة المدير العام أوليفييه لافين دو كاديه، سيقدّم المطعم في اسطنبول مأكولات شهية وأصيلة كتلك التي يقدمها الفرعان في لندن ودبي وتضاف إليها النكهات التركية. وعند زيارة المطعم، يستطيع الضيوف الاستمتاع بفخوذ ضأن كاملة مشوية ومدخنة مع الأعشاب والتوابل إلى جانب سلطة نيس مع الخبز والبوظة المتبلة بالبهارات.