افتتح سمو الشيخ حمدان بن راشد آل مكتوم، نائب حاكم دبي، وزير المالية، فعاليات الدورة التاسعة عشرة من معرض الخليج للأغذية (جلفود) في مركز دبي التجاري العالمي، بحضور سعادة هلال سعيد المري، الرئيس التنفيذي لمركز دبي التجاري العالمي، والمدير العام لدائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي، وحشد من السفراء وكبار المسؤولين الحكوميين من المنطقة والعالم، في دلالة على المكانة الرفيعة التي يحتلها الحدث التجاري السنوي الأكبر على الإطلاق في قطاع الأغذية والضيافة على مستوى العالم، والذي تشارك فيه ما يزيد عن 4,500 شركة وعلامة تجارية عارضة من 120 دولة ويقام على مساحة تبلغ 113,398 متراً مربعاً.
وشهد اليوم الأول للحدث الكبير انطلاق "قمة الأمن الغذائي العالمي الأولى لقادة جلفود"، التي ينظمها مركز دبي التجاري العالمي بدعم من وزارة البيئة والمياه، واستقطبت القمة، التي تقام في فندق "كونراد" على مقربة من مركز دبي التجاري العالمي، ما يزيد عن 300 من الوزراء والمسؤولين الحكوميين وكبار قادة القطاع الغذائي من مختلف أرجاء العالم، بُغية تناول قضية تأمين إمداداتٍ غذائيةٍ آمنةٍ ومستقرةٍ ومنخفضة التكلفة، تلبيةً للاحتياجات العالمية المتزايدة من الغذاء.
من جهة أخرى، يستضيف "جلفود 2014"، للمرة الأولى، معرض "عالم الأغذية الحلال"، الذي يعتبر حدثاً متخصصاً يشارك فيه مئات من أبرز الشركات العالمية المنتجة والمصنِّعة والموزعة للأغذية الحلال من أكثر من 50 دولة. ومن المتوقع أن يقدم معرض "عالم الأغذية الحلال" فرصاً استثمارية مهمة للشركات العالمية، كما يُنتظر أن يؤسس هذا الحدث الافتتاحي لنفسه مكانة دولية رفيعة كأكبر معرض تجاري سنوي للأغذية الحلال في العالم.
ومن أبرز الشركات المحلية والعالمية المشاركة في "جلفود" هذا العام: "المراعي"، و"نستله"، و"بري جيل"، و"السنبلة"، و"نادية"، و"ترانزميد"، و"بورسلان رأس الخيمة"، و"ديل مونتي"، و"مانيتويك"، و"إفكو"، و"إتس إس بي"، و"أغذية"، و"تروبل"، و"شيف الشرق الأوسط"، و"شويترامز"، و"مجموعة إي إم كيه إي".