يقدم "زافران"، المطعم الهندي العصري الشهير من "فودمارك"، لضيوفه فرصة تذوق تشكيلة واسعة من أشهى أنواع الحساء والسلطات من خلال عرض ترويجي خاص يتوفر لفترة محدودة حتى نهاية شهر مايو.
يتم تحضير أطباق الحساء من المكونات الصحية الطازجة، وتتضمن "دال شوربها"، الحساء البسيط الذي يحظى بشعبية كبيرة في دول الخليج؛ "البروكولي مع اللوز"، المعد ليناسب أذواق الضيوف من مختلف الجنسيات. وهنالك أيضاً أنواع الحساء غير النباتي، مثل "الدجاج مع الفطر" المميز و"الدجاج شوربها" الخفيف واللذيذ. أما محبو المأكولات البحرية فبإمكانهم التمتع بحساء "شوربها المأكولات البحرية" الرائع برائحته الزكية. وتتوفر بالإضافة إلى ذلك أطباق حساء "تماتر أند دهانيا كا شوربها" المفضلة لدى مختلف الضيوف.
ويتضمن العرض الجديد تشكيلة من السلطات الشهية، ومنها "السلطة الخضراء" مع السماق؛ "الدجاج تيكا" مع أوراق الروكا وصلصة العسل وبذور الرمان. ويمكن اختيار أطباق السلطة التي تمثل وجبة متكاملة، مثل "مورج مالاي سالاد" وهي أشبه بسلطة السيزر إنما على الطريقة الهندية، بالإضافة إلى "سلطة البطيخ الأحمر مع جبنة الفيتا" مع أوراق الروكا والتي تحفل بالمكونات الطبيعية المغذية.