هل تشعر بالجوع دائماً؟ هل تقضي معظم أوقاتك أمام البراد والخزائن؟
ما سبب شعورك بالجوع الدائم حتى بعد تناول الطعام مباشرة؟ إن كنت ترغب في معرفة السبب، يجب أن تفهم جسمك.
يتضمن جسمك هرمونات للجوع توجه هذه الدوامة: دورها أن تجعلنا نشعر بالجوع أو الشبع. هكذا، يقلل هرمون اللبتين، المؤلف من خلايا دهنية، من شهيتك بينما يُفرز هرمون الجريلين في المعدة ويزيد الشهية.
يُفرز الجريلين قبل تناول الطعام، فيرسل إشارة للدماغ بأنك جائع ويصبح معدله متدنياً بعد تناول الطعام. وتكون هذه الاستجابة واضحة أكثر في حالة البدانة اذ يرسل اللبتين إشارات إلى الدماغ بأنك تملك ما يكفي من الدهون، لتقلل الأكل أو تتوقف عنه. بصورة عامة، كلما كان جسمك يحتوي على دهون، فرز المزيد من هرمون اللبتين، وزاد الميل إلى تناول كمية أقل من الطعام.
في المقابل، يحتوي جسم الأشخاص النحيفين على عدد أقل من هرمون اللبتين، فيكونون جائعين أكثر اذ ان العقل لا يتلقى الرسالة المفيدة بتقليل كمية الطعام أو التوقف عن الأكل.
غير أن الدراسات تبين أن هذه العملية تنقطع في حالة البدانة، فيما بات يُعرف بمقاومة اللبتين. أي أن شهيتك لا تنقطع بسرعة وتصبح جائعاً في أغلب الأحيان.
فلنرَ كيف يمكن التحكم بهذه الهرمونات:
1. تتناول الكثير من الأطعمة الغنية بالكربوهدرات
2. لا تتناول البروتين في كل وجبة
3. لا تتناول ما يكفي من الدهون
4. لا تتناول أطعمة غنية بالألياف كالخضار
5. لم تسمع بعد ببذور المريمية الإسبانية
6. تتناول كمية مفرطة من الفاكهة
7. إحساس الجوع في ذهنك فقط
8. تأكل الطعام بسرعة
9. كمية الطعام التي تتناولها لا تكفي
10. ينقصك بعض النوم
11. أنت مهووس بالعثور على وصفات طعام على الإنترنت