يبذل كثير من الأشخاص جهودا كبيرة بهدف الحفاظ على فوائد أنظمتهم الغذائية التي تركز على التخلص من الوزن الزائد الذي يكون سببا في الاصابة ببعض الأمراض في كثير من الأحيان. ونقدم فيما يلي 5 أطعمة تدمر أي نظام غذائي :
5- صلصة الصويا : وهي من الأطعمة التي لا يستغني عنها كثيرون في أنظمتهم التي يتبعونها بشكل يومي والتي تدخل في بعض الوجبات التي من بينها السوشي. وينصح الخبراء بتناول سمك الماكريل الاسباني بدلا منها، نظرا الى ما يحتويه من أحماض أوميغا-3 الدهنية المفيدة للصحة، المخفضة للالتهابات، والمقاومة للسرطان.
4- سلطة التاكو : تشمل 900 سعرة حرارية، 55 غرام من الدهون وهو ما يجعلها من الأطعمة المضرة بأي نظام غذائي. ولهذا ينصح بتناول فاهيتا الدجاج كبديل صحي ومفيد. فهي إلى جانب ما تشمله من بروتينات، تتزود كذلك بمقدار كبير من البصل والفلفل. وهي العناصر التي من شأنها تقديم فوائد عدة للجسم بدون أي عناء.
3- كعك النخالة : تضم كل قطعة كعك حوالي 440 سعرة حرارية، ربعها تقريباً يأتي من الدهون. وينصح بتناول بدائل من أبرزها ساندويتشات البيض والجبن، التي يعج كل ساندويتش منها بسعرات تقل عن 400 سعرة حرارية، وهو ما يكون جيداً للجسم.
2- التوفو : عبارة عن كتلة من خثارة فول الصويا، ومعروف أن الصويا مصدر غني بشكل طبيعي بمواد كيميائية يطلق عليها فيتويستروغنز يمكنها أن تؤثر على التوازن الهرموني في الجسم ومن ثم تتسب في حدوث زيادة في الوزن. ولهذا ينصح خبراء بامكانية تناول الكينوا كبديل. ورغم أنها لا يمكن أن تعتبر كبديل بمعنى الكلمة للحوم، إلا أنها تعد مصدرا مميزا للبروتين من مصادر اللحوم المعروفة والمتنوعة.
1- زبادي مجمد خال من الدهون، ويمكن استبدالها بزبادي مجمد مدعم باضافات جديدة. ويمكن التفكير في اضافة بعض المكونات الجديدة التي من بينه الجوز والفاكهة الطازجة.