طرحت "نسبريسو في الإمارات" تشكيلة من وصفات القهوة المميّزة، التي تحمل لمسة رمضانية خاصة، لتُرافقك خلال الشهر الفضيل. فقد أعدّ فريق الباريستا المحترفين لدى "نسبريسو" هذه الوصفات بدرجة عالية من الدقة والمهارة، وحرصوا على ابتكار توليفات فريدة تحمل لمسات من الدفء والحنين.
يحلو تذوّق هذه التوليفات بعد الإفطار أو خلال السحور، خاصةً وأنها تشمل خيارات خالية من الكافيين، فهي تجمع بين التقاليد والابتكار، لتزيد رونقًا خاصًا إلى تجربة احتساء القهوة خلال الشهر الفضيل!
أفوغاتو بالطحينة
المكوّنات
- كبسولة نسبريسو (إسبيراتزيوني فيرينزي آربيجيو لماكينات أوريجينال، أو ألتيسيو لماكينات ﭬيرتو)
- ملعقة كبيرة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا
- ملعقة صغيرة من الطحينة
- نصف ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)
- رشّة من السمسم المحمّص للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- نسكب العسل في كأس زجاجية
- نُحضّر صلصة الطحينة عبر خلط الطحينة مع القليل من الماء أو العسل حتّى يكتسب قوامًا سلسًا وسائلًا بعض الشيء
- نضع الآيس كريم بنكهة الفانيليا في كأس تقديم صغيرة
- نحضّر القهوة (40مل) فوق الآيس كريم
- نوزّع الطحينة فوق الإسبريسو على شكل خيوط رفيعة
- نزيّنها بالسمسم المحمّص لإضفاء لمسة سعودية راقية
لاتيه العجوة
المكوّنات
- كبسولة نسبريسو (إسبيراتزيوني فيرينزي آربيجيو لماكينات أوريجينال، أو ألتيسيو لماكينات ﭬيرتو)
- 5 حبّات من تمر عجوة
- 120 مل من الحليب كامل الدسم – يُمكن استبداله بحليب اللوز
- رشّة من القرفة
طريقة التحضير
- نسخّن الحليب في جهاز آيروتشينو من نسبريسو
- نخلط تمر عجوة والحليب الساخن في الخلّاط
- نسكب الخليط في كأس للتقديم
- نحضّر القهوة
- نزيّنها بالقرفة